一起和面搓面 共享相伴相亲
祖孙俩一起和面、搓面。“奶奶,你教我做花卷吧。”“我们的南瓜红枣花卷做好啦!”
记者 吴祉婧
这天,江朝燕刚回到家门口,就听到了门里传来的嬉笑声——嘿,准又是这一老一小在家折腾面粉呢!江朝燕一边这么想着,一边打开了门,映入眼帘的果然就是忙着和面、搓面的婆婆梁龙姣,还有踩着小椅子站在一旁,脸颊、袖子上全沾着面粉,嘴里嚷嚷着要学做“坨坨馒头”的调皮蛋女儿梁夕彤。
“彤彤,这个面和水的比例你记住了吗?要想做出美味的南瓜馒头,3斤半的南瓜要配着5斤面粉。”
“奶奶,我想多要一点面粉,我的这坨面要粘桌子啦。”
“给你一些面粉,但是你要快点捏形状了,别再玩那坨面啦。”
……
这样看似“接不上”的对话,对于全家人而言,却是非常有趣的日常。江朝燕说,婆婆和公公自1月22日从河北邢台回柳州后,原计划在元宵节当天要回到河北邢台,继续做自营的生意。因为受新冠肺炎疫情的影响,二老一次次推迟了返回的时间,就一直在家享受着比往年团聚时间长了一倍的欢乐时光。尤其是当喜爱面食的婆婆和懂事、可爱、啥都想学的女儿因为制作面食而“碰撞”在一起,家里的欢声笑语更是多了许多倍。
“包子、肉卷、饺子、馄饨、凉皮、大饼……没有想不到,只有婆婆还没做到的面食。”江朝燕笑着说,祖孙俩就是家里的“大厨”,几乎每天都在和面粉“较劲”,也做出了一道道伴随着乐趣的美味面食。
这不,新一锅红枣南瓜花卷又出锅了。热腾腾的花卷还没来得及端上桌,祖孙俩就你一口、我一口地喂给对方吃,见到这样温馨的一幕,江朝燕也赶紧拿出手机记录下祖孙俩的欢乐时光。
“奶奶,我想做一个自动面条机,以后我们不用动手就能吃到很有营养的蔬菜面了。”听到这个充满孝顺的愿望,梁龙姣捏了捏孙女的脸蛋笑着说:“奶奶还想和你一起搓面呢,这样可好玩了,不是吗?”
相信这段由一起和面、搓面而带来的欢乐时光,一定会成为他们今年过年期间最珍贵、美好的回忆。
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