政府牵线促进柳州螺蛳粉全产业链打造 企业订单纷至沓来 村民种植不愁销路
有了企业订单，毛木耳种植户根本不愁销路。今报记者刘山 摄
今报柳州讯（记者刘山）11月22日，立冬刚过。再有20天，柳州市鱼峰区白沙镇王眉村村民栽培的毛木耳，将进入第一次采收期。这是王眉村首次引进毛木耳栽培，村里合作社的种植户却一点不担心销路。
22日当天，由鱼峰区政府牵线，柳州市一家预包装螺蛳粉生产企业与王眉村委签订了螺蛳粉原料基地合作协议。不仅是毛木耳，王眉村生产基地种养的螺蛳、豆角、花生达到相关质量标准的，该螺蛳粉企业将全部收购，用于螺蛳粉生产原料。
王眉村的合作社目前已种植毛木耳6万棒，预计产量将达到18万斤。“单单我们一家企业目前一天就需要6000斤木耳，王眉村预计采收的18万斤，也就差不多我们一个月的用量。”与其签约收购的广西沪桂食品集团有限公司董事长罗岸峰说，按照柳州螺蛳粉产业发展目标，上下游配套产业大有可为。
当天，广西沪桂食品集团有限公司还与白沙镇大电村委签订了竹笋、豆角、螺蛳、花生种养基地合作协议，与里雍镇龙江村委签订了大米种植基地合作协议，并与位于白沙镇的一家酱腌菜生产厂家签订了采购合同。
今年，随着鱼峰区在白沙镇王眉村打造柳州螺蛳粉原料产业核心示范区，螺蛳粉产业原材料生产向规模化、标准化发展，给柳州螺蛳粉生产企业就地采购原材料带来信心。
据介绍，目前该核心区一期已种植豆角300亩、竹笋500亩、优质稻400亩、螺蛳80亩、木耳6万棒，让螺蛳粉原材料产业成为当地农民脱贫增收的主导产业。
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