坚决依法查处螺蛳粉违规生产企业 市市场监管部门针对抽检不合格的螺蛳粉企业进行约谈及立案查处
日报消息（记者帅君、通讯员朱南新）日前，自治区市场监督管理局公开发布了2019年第96期食品安全监督抽检信息通告，通告显示柳州有6批次的方便螺蛳粉检测结果不合格。事情发生后，20日市市场监督管理局快速反应，完成了不合格螺蛳粉调查处置工作，并根据违法情形和《食品安全法》的相关规定，对违规生产企业从严做出了处罚决定，守住老百姓“舌尖上的安全”，把食品安全放在最重要的位置，保护好柳州螺蛳粉品牌声誉。
监管部门依法开展抽检不合格产品后处理
通报结果出来后，市市场监督管理局相关部门立即要求各级市场监管部门针对不合格的产品及其生产经营者依法进行查处，包括：对不合格批次产品进行查封，勒令商家立即停止经营涉案产品并采取有效措施召回已售出的产品，勒令螺蛳粉生产企业立即查找分析产品不合格的原因、落实整改措施、确保杜绝类似问题等，同时按照法律规定逐一对涉嫌生产经营违法产品的商家进行立案调查，并对生产工艺达不到要求的企业进行停产整顿，严格依照法律法规对涉案螺蛳粉企业进行从重处罚。
截至21日下午，涉事的5家螺蛳粉生产企业，已被责令要求停产整顿，总共召回产品446盒（袋）。
强化螺蛳粉产业监管促进产业健康发展
一直以来，柳州市党委政府高度重视螺蛳粉产业发展，组织制定了统一严格的螺蛳粉生产技术规范和质量标准。市市场监管部门持续加强对柳州螺蛳粉的监管力度，每年针对行业实际生产情况，定期开展有针对性的专项整治和抽检，广泛开展法律法规、技术标准和食品安全知识的培训，不断提升柳州螺蛳粉行业的生产水平和产品的质量水平，推动柳州螺蛳粉的质量不断提高，品牌效益不断增强。
下一步，市场监管部门将立即对全市螺蛳粉企业开展专项整治行动，全力查找各个环节的隐患和问题，加强对螺蛳粉生产企业风险分级监管。指导螺蛳粉生产企业不断完善生产工艺，切实保障柳州市螺蛳粉生产质量安全、督促企业依法依规生产，诚信合法生产经营，保护好柳州螺蛳粉品牌。
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