从不对客人说“不” 专访丽笙酒店总经理张文泰先生

南国今报 2019-07-26 18:05 大字

张文泰先生期待能够带领团队,将这座里程碑式的酒店,带往一个新高度。

今报记者伍蹈实习生岑思贤文/图

中国酒店市场发展迅速,其相互攀比、模仿等行为,让酒店的竞争趋势愈加激烈,也越来越清晰地彰显出酒店品牌的力量,以及酒店管理者的领导作用。近日,记者采访了柳州丽笙酒店总经理张文泰先生,作为驰骋在酒店行业26年的资深职业经理,他带着自己独特的管理理念加入,必将再创丽笙又一个辉煌。

“专业”是再创辉煌的实力

“在我的酒店职业生涯中,一直没有停止过学习,并且我十分热爱这份工作。”张文泰先生于今年6月任职柳州丽笙酒店总经理,他曾在建业地产控股有限公司担任集团营运总监职务,在台湾花莲福容大饭店担任总经理职务,同时也拥有凯悦、洲际、希尔顿等国际品牌的工作背景,多元化的酒店品牌背景,让他积累了丰富的品牌管理经验。

履新前,张文泰担任长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店总经理职务。这是他第一次踏上广西的土地,初到柳州,张文泰被这里悠闲自在的慢生活吸引,但遗憾由于工作繁忙,还没能领略当地风土人情,“还好丽笙酒店可以从最好的角度,来俯瞰柳州全貌”。

2012年,柳州市政府招商引资,要在柳州建立一个国际化品牌的五星级酒店,丽笙应势而生,集高雅舒适的客房、先进完善的会务、品味出众的餐饮娱乐设施,以及卓越的服务于一体,一直位居行业前列。

“得益于国际连锁品牌,丽笙酒店有着一套完整的国际化酒店管理经验。”张文泰说,第一任德国籍总经理建立了酒店的元老团队,帮助丽笙在柳州扎根,功劳巨大;之后又有印度籍、菲律宾籍的总经理,带领着柳州丽笙酒店稳步前进。

“实干”是敢于挑战的底气

“站在巨人的肩膀上,拥有一个高的起点,如何传承优点,并突破创新,需要团队付出更多的努力。”张文泰说,随着经济的发展,各行业竞争激烈,唯有酒店品牌无法被复制模仿,所以酒店业竞争的本质归根到底还是品牌的竞争。品牌不仅是酒店争取市场份额的前提条件,还是酒店追求差异化,维持独特性的重要手段。

“Yes,Ican。”张文泰说,丽笙酒店品牌的价值核心,就是从不对客人说“不”,比如在洽谈条款时,将根据客户的实际需求来修改优惠条件,量身定制。

“我们始终坚信,始终如一的服务才是对住客最好的回馈。”张文泰介绍,为了部门能高效运转,采取垂直管理的方式,销售部会议是每天的必修课,只有深入一线才能了解客户的诉求,才能及时解决顾客的问题和矛盾,避免信息层层传递产生的遗漏和误解,并且有着极强的执行力,提高了团队整体的效率,也让客户对丽笙更有信心。

“改变”是惟一不变的真理

面对激烈的行业竞争,张文泰认为要抓得住机遇,“改变”是惟一不变的真理。

市场经营与当地习惯息息相关,客房经营则相对全国统一。丽笙酒店常年与其他品牌有全球性的战略合作,入住的约有70%的商务宾客来自异地和异国,所以丽笙酒店的员工水平要求严格,销售团队和服务团队的几乎所有人都拥有中英双语的能力,其中部分人员还能使用多门外语,在服务涉外客人的时候,有更好的条件来服务他们。

随着近两年许多新的高端酒店进驻柳州,市场竞争压力也在增大,张文泰表示,未来团队会通过提供高质量的产品和服务,加强销售力度来扩大酒店的市场份额。

据张文泰介绍,丽笙酒店下半年的重点依旧是打造品牌,他直言不怕被模仿,“模仿的是产品,而不是品牌,我们不害怕,因为丽笙会一直在最佳状态。”

“今年是柳州丽笙酒店开业的第8周年,我特别期待能够带领团队将这座里程碑式的酒店带往一个新的高度。”张文泰真诚地说,他将带领他的团队不遗余力地奋斗于此,一如既往地提供给尊贵的客人最专业、最热忱的服务。

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