志君莫氏螺蛳粉 抽检不合格 厂家被罚3万元，问题食品已被召回销毁

记者 帅君

晚报讯 近日，鱼峰区食品药品监督管理局公开行政处罚信息，柳州市夏螺湾食品有限公司生产的“柳州志君莫氏螺蛳粉”经监督抽样检验，霉菌项目不符合《食品安全地方标准》要求，被罚款3万元。

去年11月5日，鱼峰区食药监局收到市食品药品检验所出具的《检验报告》显示，由夏螺湾食品有限公司在2018年10月11日生产的“柳州志君莫氏螺蛳粉（其他食品）水煮型”，经监督抽样检验，霉菌项目不符合标准，对生产厂家生产经营经检验不合格食品的行为，下达了《责令改正通知书》，并责令该厂家立即改正违法行为。

经查明，该厂家生产该批次“柳州志君莫氏螺蛳粉（其他食品）水煮型”90袋，其中16袋用于抽样，其余产品已全部销售。厂家收到检验不合格报告后，对已售出的该批次螺蛳粉进行召回，共召回67袋，不合格的产品已自行销毁。

同时，厂家积极配合调查，并向执法部门提交整改报告，及时改正违法行为，主动减轻违法行为的危害后果。鱼峰区食品药品监督管理局决定减轻处罚，处以罚款人民币3万元的行政处罚。

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