车后厢满当当 全是“妈妈牌”食材

柳州晚报 2019-02-12 11:32 大字

陈娟的车后厢塞了满满当当的家乡特产

记者 付华周

“这个是腊猪脚,用我们老家那边的柏树熏过的,很香;这个是我妈亲手做的香肠,自己家养的猪;这个是我妈在家养的鸡、鸭、鹅生的蛋……”昨日下午,在市区跃进路,陈娟打开汽车后厢门如数家珍般地向记者介绍她驱车17个多小时,从1040公里外的重庆老家带回来的“妈妈牌”土特产。陈娟说,这些东西只有家乡的才有这个味道,她想家时,经常想吃家乡的美食,所以每年回家过春节都会带些过来。

今年30岁的陈娟是重庆市开州区人,6年前从重庆来柳州工作,目前在一家企业上班。此次回程,她的车后厢中装了3只腊猪脚、10来根排骨、1块约5公斤重的后腿腊肉、约20公斤重的红薯以及一些香肠、酥肉、土鸡蛋、土鸭蛋、土鹅蛋、咸菜、柑橘等,连同一些行李,将汽车后厢塞得满满的。她说,家里的过年猪都是等她回家后才杀的,然后紧接着就熏制腊肉,准备让她出门的时候带走。“这头猪最好的肉基本上都给我带走了,爸妈他们自己都舍不得吃!”虽然在外面吃过很多山珍海味,但在她看来,这些都没有“妈妈牌”的食材珍贵、好吃,其中最让她怀念的是母亲做的咸菜。

陈娟家里有兄弟姐妹3人,只有她一人在外地。她的父母在老家务农,每年都盼着她早些回家。她说,每次想家的时候,自己会煮点从家里带来的食材,尝尝家乡的味道,一解乡愁。

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