秋季养生问君知多少 调理进补需“四多四少”

柳州晚报 2018-09-18 11:47 大字

如今白露已过,昼夜温差开始增大,秋意愈浓。“春生夏长、秋收冬藏”,说的是养生需顺应四时。而秋季是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,养生贵在“收”,应顺应秋气,重在养护人体收敛的功能。对此中医养生专家提醒大家,秋季养生进补一定要因人而异,在日常生活中谨记“四多四少”原则。

进入秋季,高温暑气还未完全消散,特别是在中午时分,气温较高,“秋老虎”威力不减。柳州德龙中医馆黄文龙医生表示,人们在夏天有避暑的意识,到了秋天反而松懈了,往往容易被“秋老虎”中伤,因此在这一时期也要注意防范感冒、中暑、秋燥、脾胃不调等高发症状。

“秋季养生贵在‘收\’,在日常生活、饮食中要遵循‘四多四少\’原则。”黄文龙医生介绍说,“四多四少”即多吃酸少吃辣、多润肺少寒凉、多吃蔬菜少吃肉、多做运动少贪凉。在饮食上,秋季饮食应以酸味、甜味为主,在入秋后,应有意识地减少咸和辛辣的口味,适当增加酸味,酸性收敛、止涩之功,收敛人体阳气不外泄,生津止渴平衡秋天的干燥之气。苹果、石榴、柚子、柠檬、山楂、番茄等酸味食物可多食用。

经过夏季,人体消耗大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时应多润肺少寒凉。入秋后阳气已开始收敛,阴气已慢慢增长,贪吃阴寒食物易损伤脾阳,西瓜、香瓜等水果尽量少吃。另一方面秋季气候干燥,进补应以润秋燥为主,多食甘凉滋润的食物,如鸭肉、鲫鱼、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、竹笋、枇杷、银耳、百合等。也可用养阴生津的中药,如沙参、麦冬、玉竹、石斛等用开水冲泡代茶饮。

秋季有“贴秋膘”的饮食讲究,目的就是要增加皮下脂肪的含量,为冬天御寒做准备。

黄文龙医生提醒说,夏季之后很多人脾胃往往很虚,调理脾胃应该侧重于清热、健脾,无需刻意追求“贴秋膘”,而应该以植物性食物为主,多吃蔬菜、水果、谷物等食物,少吃高热量、难消化的肉食。

在生活起居方面,秋天气候多变,早晚温差大,一味贪凉容易使人体免疫机能降低,细菌、病毒乘虚而入,需视天气情况及时增减衣服,防病保健。在这一时期要早睡早起,积极参加健身锻炼,但运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。 (廖 琼)

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