中元节带旺活禽消费 活鸭活鸡售价上扬1-2元/斤

南国今报 2018-08-26 16:23 大字

龙城菜篮子

柳州居民非常重视的传统节日——中元节刚过,据市场监测的初步数据显示,柳州市区内的菜市场,售出的活鸭超过15万只。受节日的旺销带动,活鸭、活鸡售价均上扬1-2元/斤,上涨幅度超过10%。

中元节一过,将是中秋节,节令水果也大批上市,令市场更加丰富多彩。

边猪批发价格平稳

接连回升两月的猪肉价格,本旬日趋平稳。边猪批发价在18-18.6元/公斤之间波动,与中旬时售价基本持平。

8月24日,记者走访广雅新街市、柳北大市场和柳邕农贸市场了解到,除当天受中元节的旺销影响,肋排、前胛、五花肉售价有所上升之外,其他品类与8月中旬基本相同。柳州市区一家大型超市的带皮后腿肉,由中旬的7.8元/斤降至6.98元/斤,下降10.51%;广雅新街市精瘦肉、五花肉、带皮后腿肉,每斤相比中旬上涨1-3元,涨幅在8.33-25%。

本旬新鲜去骨牛肉的售价波动较大,由中旬时43元/斤左右,降至36元/斤左右,波幅超过15%。

鸡蛋售价稳中微落

从6月下旬开始上行的鸡蛋售价,本旬稳中微落。据广雅新街市一位摊主介绍,这也是每年此期的共性——鸡蛋不仅是年节重要食品,也是月饼制作的重要原料。柳州每年6月下旬至8月中旬,各月饼厂家都会大量采购鸡蛋,从而推动鸡蛋价格上行。

月饼生产基本上是订单生产,目前已接近尾声,鸡蛋的需求量减少,虽遇近期高温影响,蛋鸡产量下降,但市场供需平衡,价格稳中回落。8月24日,柳州市中心一家大型超市的宏华鸡蛋比上周每斤下调0.2元,跌幅为3.4%。

本旬水产品售价有涨有落,在柳州市监测的7种鱼类零售价格中,除草鱼、白鲢、大头鱼售价不变外,黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼的售价均为上涨,每斤相比中旬售价上涨1-2元,涨幅在4.35%-25%之间。

芹菜售价再度追赶肉价

受节日蔬菜需求量增多,以及近期高温天气抑制叶菜生长等因素影响,蔬菜价格再度上扬。

8月24日,广雅新街市、北站菜市、柳邕农贸市场等,芹菜价格都直追猪肉价格:每斤售价在8-12元之间,环比中旬最低涨幅为7.19%,最高涨幅达200%。据多位摊主介绍,这主要是近期气温居高不下,菜地需靠人工浇淋,稍有照料不到,就会影响叶菜生长,甚至整片菜地绝收。除了生长缓慢、又是市民最爱的芹菜之外,被天气和节日推高的蔬菜,还有油麻菜、生菜、小白菜、芥菜、甜菜花等,售价均比一周前上涨了10%左右。

柳州市场监测的16种蔬菜零售价格数据显示,芹菜、大白菜、菜花、黄瓜、西红柿、豆角、土豆、尖椒、蒜薹、韭菜等10种蔬菜售价也全面上涨,每斤相比中旬上涨0.2-8元。仅有青椒、圆白菜、莲藕等3种蔬菜售价下跌,相比中旬的售价每斤下降0.4-0.5元,跌幅为5.87%-25%。

各类水果缤纷上市

每年中秋节前后,柳州市场上水果品种更为多样,售价也因运输、产量及上市情况而定价。本旬开始,一些中秋节旺销的水果已开始登场。

本旬最抢眼的本地水果,仍以葡萄、龙眼、提子、芒果、火龙果、百香果、香瓜、西瓜、早熟柑、猕猴桃为主,价格有高有低,多数集中在3-5元/斤。外地应季水果也不断丰富,尤其是中秋节前不断丰富的苹果、梨、枣、石榴等,已陆续登陆柳州市场,价格因品种不同,高低有别,总体销势旺盛。1

今报记者罗素玲通讯员桂宝莲

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