端午节巧遇父亲节 用美食说“我爱您”

五月五，是端阳；门插艾，香满堂。端午节是纪念一个伟大男人的节日，父亲节则是属于无数无私奉献的男人，而今年端午节恰恰又巧遇了父亲节，那就让柳州1号特卖店带着您用“荔”放“粽”说爱吧！

舌尖上的浪漫，一抹不能错过的甜

延续千年的魅力，美味与美名兼得的妃子笑荔枝，红绿交错的外表是它独有的特色。当剥掉它的外壳，是罩着薄薄绛纱如雪一般的果肉，甜爽滑嫩的果肉、汁水四溢的口感，荔枝的香甜即刻充盈着您的口腔。自古美人爱佳肴，文人喜美食。杨贵妃偏爱荔枝人尽皆知，为荔枝倾倒的才子不计其数，许多文人雅士也为其研墨写诗。现在柳州日报社旗下的电商平台柳州1号特卖店，奉上产地直供的新鲜荔枝。吃货尝鲜价，预订购买5公斤只要55元，不便自提的市民朋友再加5元送货费，即可享受开门就能手捧新鲜荔枝的送货上门服务。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身、开胃益脾之功效。

荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等，能够增强免疫功能。荔枝除广为人知的滋补作用外，还能消肿解毒、止血止痛。荔枝除鲜食外，还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的蜜源果树。

记忆深处的香味，粽香点缀端午节

粽叶青又长，糯米暖又香。农历五月，端午即将来临，心里的粽香怎能忘？粽的香味，从舌尖到心肠，是一种乡愁的味道。粽子里有一份情绪、一段记忆，思念在味蕾里渐渐相遇，映射着光阴的故事。又到了吃粽子的时节，灰水粽、三江粽是柳州人餐桌上的常客。为了唤醒柳州人记忆中端午节的味道，现在柳州1号特卖店里的三江粽和灰水粽10个都只需30元哦。

灰水粽是广西、广东、福建一带知名的汉族小吃。灰水粽又称碱水粽或凉粽，在每年的端午节最盛行。因为灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、花生、猪肉等为馅；而甜粽没有馅，比咸粽酥软，以蜜糖、黄糖蘸来吃。灰水粽的“灰水”就是布荆草木灰溶解沉淀澄清的液体，也就是天然的碱水。用这种灰水泡的糯米做的粽子，因为灰水呈碱性，所以粽子颜色微黄，而且非常软糯。

“正宗三江粽” 都是用最传统的工艺制作：三江的野生粽叶，柔软筋道，不需要蒸煮，洗干净了就可以直接用。和柳州用的叶子不同，这样的野生粽叶怎么包都不会破损，而且叶子本身就有一股清香，在粽子的蒸煮过程中，与糯米融合，吃起来有股大自然的味道。糯米选用的是三江的上等白糯米，香糯可口，吃起来十分黏软。就是这个味道，让“正宗三江粽”名扬八方。

柳州日报社旗下的电商平台柳州1号特卖店另有优质灵山土鸡，超低价一只仅需68元（1.5公斤左右），“五谷蛋”仅售1元/个。数量有限，售完即止。欢迎拨打咨询电话15107723885预约购买。

（李文彬）

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