每步都在印证:我们不一样!
从种植果树亏损200万元,到现在以注册资本200万元创立柳城牧乐生态田园农业发展有限公司,杨兴经历了人生的跌宕起伏。他是如何拨云见日的?日前,他道出了成功的秘诀:“我们不一样!”
养鸡有一套
首次创业的大亏损无疑给了杨兴重重的当头一棒,但是这一棒并没有把他打倒。广西大学动物科学学院毕业的杨兴精通生态养殖,他思考着,为什么不发挥自身优势发展养鸡事业,何况家人外出吃饭很难吃到正宗土鸡,更担心食材安全。“我爱我的家人,我也爱自己。”正是这种浓厚的爱更坚定了杨兴养鸡的想法。他要做,而且更要做得不一样。
这种理念似一根无形的指挥棒贯穿在他的生态养殖道路上,从第一步挑选养鸡的生长环境开始,就淋漓尽致地体现出来了。杨兴非常“苛刻”,辗转多地考量,一定要选远离村庄、远离公路的地方,排除一切可以通过空气传播给鸡带来疾病传染的风险,并且环境要宽敞能进行低密度饲养,鸡能跑能跳,才能确保肉质更紧实,口感更美味。
最令人惊叹的是,他给每一只鸡戴上“身份证”。杨兴说:“我崇尚绿色自然、健康安全的消费理念,所以在生态养殖过程中坚决不打抗生素、激素,这是我对顾客的承诺,也是对自己的承诺,而这一‘身份证\’就可以详实地记录鸡的生长环境、饲养时间等信息,在鸡出栏前的一个月套在鸡的脚上,顾客们扫描二维码就能一目了然,既能看得见,也能吃得放心。”
卖鸡多渠道
杨兴不仅会养鸡,还会卖鸡。他在实体店销售有一定数量的鸡,但是具有不稳定性,于是他不断创新销售理念,增加订单式养殖销售渠道。“我通过实惠的价格与客户签订全年订购协议,既获得稳定的客源,又可以周转到手的资金,节省了从银行贷款的利息,降低养鸡成本,达到了互利共赢。”说起自己的“发明创造”,杨兴满是得意。
杨兴不仅会卖,还要卖得更好更优。他考虑到鸡的粪便会给顾客带来尴尬,在销售上下功夫,免费赠送精致的专属包装礼盒,既体面又无形中宣传了自家品牌。杨兴就是这样在细节中精益求精,追求完美,把与众不同发挥到了极致。
对于卖鸡,杨兴一直亲力亲为,在尝试中不断摸索,在摸索中不断积累经验。创业就是要大胆去想,放手去搏。“为什么我不能延长产业链,扩宽销售渠道,用舌尖上的美味打造自己的生态养殖品牌?”于是,他的首家鸡肉粉餐饮店即将在柳城应运而生,一不做二不休,他还要把餐饮店开到柳州,数量更是增加到5家。
2017年,杨兴卖出了25000多只鸡,成为柳城小有名气的养鸡能手。正当别人以为他会扩大规模养殖时,他说:“我追求的是质量,而不是数量,在没有找到其他合适的场地时我不会盲目扩大养殖,只有做好做精,才能做大做强。”杨兴所走的每一步路都踏实稳健,也印证了他所说的“我们不一样”。他是这么说的,也一直是这么做的。本报通讯员张琳
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