精美药膳 饱人口福

日报消息（记者唐小玉）医生变厨师，药、食组合成美食。19日上午，市中医医院莲花山院区（东院）220米长、9米宽的院街，被近3000名市民挤得水泄不通。由该院医护人员和部分市民制作的100多道精美药膳，令食客们大饱口福。

“韭菜炒核桃，补肾益胃、止咳润肠”“防己四喜饺，清热除湿止痛”“黄芪补肾汤，益气活血、通络”……记者看到，该院举办的“中医中药中国行”暨柳州市中医医院杏林文化系列活动之一的品神奇养生药膳环节，人气爆棚。食客们端着碗，就算挤得有些狼狈，也不肯错过美食。

“中医做的药膳，应该更科学、更专业。希望药膳宴成为固定节目，每周或每月举行一次，造福百姓。”市民周秀利女士说，她是来学习的，有机会要给家人露一手。

当天，该院东院预防保健楼二楼治未病中心、门诊二楼骨伤中心、脑病科、肺病科、肾病科等20余个科室的体验区开放，市民可免费体验针刺、穴位贴敷、蜡疗等中医特色调理。

据了解，此次活动由市卫生计生委、市中医药管理局主办，市中医医院承办，主题为“弘扬传统文化，共建健康柳州；品神奇养生药膳，赏经典中医芳华”。市卫计委主任林卫表示，“中医中药中国行”有助于促进中医药健康养生文化普及，提高群众健康水平。

据介绍，市中医医院如今已成为全国知名中医综合性医院，下一步将开展柳侯院区业务用房修缮、东院（莲花山院区）二期项目、北院（社区卫生服务中心+医养结合养老院区）项目建设。

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