小小特产“跑”成大产业 柳州产品借力发力生力换回“金山银山”

日报消息（记者粟桂利）岁末年初是消费旺季，融安金桔、预包装柳州螺蛳粉等柳州特产正在线上线下热卖，月销售5万笔、一天成交2000笔，火辣辣的数据跳跃在电商网页上。

2017年前三季度，预包装柳州螺蛳粉实现产值20多亿元；2017年11月至12月，融安金桔上线的第一个月销售额达近2亿元。顺应大众消费结构升级的新趋势，今年柳州市通过开展“广西特产行销全国”、评定“柳州老字号”、设立柳州原产地证签证点、标准化生产、“互联网+”等活动、多种渠道求新求变，拉动消费，把绿水青山中出产的好产品变成“金山银山”。

“2017年前9个月实现产值约25亿元，全年预计产值将达30亿元，较去年同比增长100%。”市商务委员会主任程方晓说起“网红产品”柳州螺蛳粉，报出了最新的数据。

短短两年多时间，预包装柳州螺蛳粉生产企业从最初1家迅速发展到79家、200多个品牌、8000多家网店，预包装螺蛳粉日均销量超过60万包。柳州螺蛳粉从柳州的街头巷尾走向全国各地，征战国外市场，迅速成为“爆红产品”，背后的重要推手是一个个鲜活的电商节庆活动，更是持续提高的市场竞争力。

尽管柳州特产“成长”的速度喜人，但是寻找新动能的脚步依旧急迫。“广西特产行销全国活动”启动3年多来，柳州市组织企业积极参与，柳州螺蛳粉、云片糕、中药牙膏等柳州特产，一直高居核心品牌榜单。日前，广西商务厅公布了最新一批45个广西特产行销全国核心品牌，柳州两面针股份有限公司生产的两面针中药牙膏、市螺状元食品有限公司生产的螺状元螺蛳粉、市壮乡情食品有限公司生产的心上碗云片糕、广西家柳食品科技有限公司生产的家柳螺蛳粉这四个品牌入选。2016年，广西螺霸王食品有限公司生产的螺霸王品牌螺蛳粉、市柳冰食品厂生产的柳冰牌冰糖等亦在核心品牌名单里。

除了借力，柳州市还自己发力、生力，推动产品标准化生产、品牌化发展。比如，自2016年起，柳州市在商贸服务业范围内开展“柳州老字号”认定工作，并于2017年3月给第一批5家通过认定并公示的“柳州老字号”企业授牌。一场商业品牌价值的文化转型，落落大方地走来。企业凭借品牌，可以融资、得到政策扶持，从而实现“老字号”品牌的市场价值。

密集走出国门，也是近年柳州特产的一个特点。统计数据显示，柳州市现有进出口经营权的企业3000余家，近年签发的原产地证书每年1000多份。去年12月，柳州市贸促会被授予“非优惠原产地证签证机构”资格。柳州原产地证签证点的设立，极大节省了企业的人力、财力、物力，降低了运行成本，增强了柳州市产品出口竞争力。

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