推动“老字号”传承发展 市政协学习文史资料委员会
柳州有很多老字号品牌。但在2013年以来自治区商务厅公布的三批“广西老字号”认定企业中,柳州仅有5家;在“中华老字号”认定企业中无一上榜。推动柳州老字号品牌的创新发展迫在眉睫。
一是加大政府扶持力度。制定老字号品牌传承与开发规划;保护老字号品牌的历史建筑;建立老字号品牌发展基金;优化发展环境,恢复建设传统历史街区、美食街、步行街,建立首条“柳州老字号一条街”;加强老字号传承队伍建设。二是强化企业自主创新。文化创新,与文创团队合作,充分挖掘老字号的文化内涵;体制创新,鼓励老字号企业开展体制改革和机制创新;技术创新,引进先进的技术和加工设备;产品创新;经营方式创新。三是实施品牌战略。继续加强老字号品牌的认定和申报工作;加强老字号知识产权保护;改变宣传模式和传播观念;重视品牌扩张。四是实施“互联网+”工程。
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