老板开店，厨师采买守夜一人扛，却在善事上舍得投入 小餐馆每天为近百环卫工免费提供早餐

袁堂光在为工人们做早餐。

今报记者罗素玲文/图

12月21日，暖心早餐75份。

12月20日，暖心早餐82份。

12月19日，暖心早餐95份。

这是柳州市柳江区拉堡镇祥和社区全兴旺爱心驿站的记录。这些“暖心早餐”，是驿站负责人袁堂光免费为社区环卫工人提供的。有环卫工人问每天凌晨亲手为他们做早餐的袁堂光，这么辛苦为了啥？他总是有些神秘地说：“纯属个人爱好。”

想为城市美容师做点事

12月21日上午9时许，记者来到位于拉堡镇基隆开发区宏发路的全兴旺爱心驿站时，袁堂光正在整理环卫工人早上用完餐的餐桌。他说今天一共有75名环卫工人来驿站取了暖心早餐——瘦肉粥和牛血粥，大家都说好吃。这也是本周供应最少的一个早晨。而本周最多一天供应了105份。

刚吃完早餐又开始工作的环卫工人熊群芳告诉记者，袁师傅送的早餐别看内容简单，但在“穿羽绒服的清晨，吃上一碗热气腾腾的肉粥，比什么都满足”。

年过不惑的袁堂光说，他捐助早餐，缘于一些小感触。他老家在桂平，4年前为了让3个孩子能在城里读书，一家人来到柳州创业，最终选定在基隆开发区开了一家小餐馆，清晨卖早餐，晚上卖烧烤。由于创业的本金都是亲友资助的，他格外珍惜，为少花一分钱，厨师、采买、守夜他都一人扛着，因此每天凌晨3时开始到店忙碌，这也让他看到了比他更加辛苦的环卫工人。“每天城市缺了他们，街道就会成为垃圾场。应该为他们做点什么。”他说，这个想法从3年前就有了，并且一步步实践。

小餐饮店成为爱心驿站

柳江区环卫处负责人介绍说，基隆开发区由于人口密集，流动人口多，环卫工人每天凌晨4时上班，每天都有近百名环卫工人在忙碌。一直要忙到上午11时才能把街道清理干净。为了解决他们吃上热饭、喝上热水的问题，环卫处想过很多办法，但至今难达理想。

早班环卫工人的上班时间，也是袁堂光每天上班的主要时间。3年前，他就开始为环卫工人做些小服务，如每天清晨6时开始，冬天为他们热早餐、准备开水、热茶，夏天为他们准备凉开水、免费下饭小菜。但他觉得还可以为他们做更多，便与家人商量，很快得到支持，于11月底，开始给环卫工人免费提供早餐。

12月16日，柳江区总工会与祥和社区得知他的善举之后，将他的小餐饮店设为爱心驿站，让更多的流动工作人员，可以在这里歇脚、喝水、热饭菜。

省掉个人爱好服务他人

不过，平均每天捐助七八十份早餐，按每份5元计算，对于小本生意的袁堂光来说，也是一个非常大的数字，连祥和社区的负责人都担心他难以为继。袁堂光却说：“只要驿站在，我都会坚持送。”

原来，袁堂光和妻子早已准备好了，他们说自己不打牌、不抽烟、不喝酒，每天赠送给环卫工人的这些早餐，都当作是这些“爱好”省下来的开销。

“我没有更大的理想，只愿做山顶上的一盏明灯，虽然照亮不了山底的人，也能给人们多一分希望。”袁堂光说，他只希望走进爱心驿站的人，都能吃上一碗暖心的早餐。

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