想吃河鲜?到梁记! 梁记河边鱼17周年店庆 全场菜品6.8折
这里或许只有老柳州和懂行的饕餮吃货才懂,17年前体育中心的一家河鱼餐馆,野生河鱼的味道那叫一个鲜美。后来它搬迁到了桂中大道的君庭苑,将河鱼的鲜美发扬得淋漓尽致。近日梁记迎来了17年店庆,更有全场菜品6.8折的店庆福利,爱吃河鲜的,这个时候来就对了。
几十种生猛河鲜,
好味好滋补
这里为了将野生的河边鱼做好,甚至在店里面建起了一个小型的水族馆。想吃哪种鱼,现点现杀!鲟龙鱼、芝麻剑、桂花鱼、黄蜂鱼、缩骨鱼、鲶鱼……还有很多叫不上名字的野生河鱼,店里有20年厨龄的师傅介绍说:这些鱼基本上都是从周边市县的河里捕捞得来的。
柳江河里现在已经很少有这样的鱼了。招牌经典的野生沟鱼近30斤,每日现场宰杀,别提多新鲜了。选用重达近30斤的野生河边沟鱼,采用秘制的配方精心烹制而成,而沟鱼越大越是美味,鲜嫩的鱼肉吸收了酱汁的精华,非常入味。放入滋补汤越煮越香,久煮不老。野生的驯龙鱼鱼肉非常的鲜嫩,加上师父的悉心烹制,味道更上一层楼了,汤汁也不能错过,面条捞上一捞,爽!
野生鱼火锅,美滋滋
冬日火锅才是美食界的扛把子,现杀的野生活鱼无需过多的调料点缀,鱼肉本身的鲜美足以把整锅汤水的层次提升一个等级。配上小牛的老鼠腱肉、生料牛百叶、纯手工手打牛肉丸,各种好料子聚齐在一锅,让你吃得一口接一口吃到停不下来。牛肉的鲜香,百叶的脆口,弹牙有嚼劲的牛肉丸,还有原汁原味已足够撩人的河鲜,一顿下来让人大呼满足。
17周店庆,吃鱼来梁记
“这么坚的菜,梁记河边鱼大排档是什么来头啊?”五星的环境,却是大排档的消费。没有大厅,28个包厢的私密环境,让你宴客聚会畅所欲言!谁说只有大排档才能吃到地道的野生河鲜,在这么高级的地方也一样能吃到,好环境好价钱好美味。17年店庆,全场菜品6.8折,享吃冬日。择日不如撞日,就今晚,约上三五好友,吃一顿热腾腾的野生鱼火锅,甭提多痛快了。王友
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