2017个螺蛳粉月饼，总长1400米螺蛳粉 第六届柳州螺蛳粉美食节相约度佳节

2017中国柳州国际水上狂欢节即将开幕，作为其中重要组成版块，第六届柳州螺蛳粉美食节也将闪亮登场。2017个螺蛳粉月饼、总长1400米的螺蛳粉、柳州螺蛳宴等，成为本届螺蛳粉美食节最大看点。

9月15日，第六届柳州螺蛳粉美食节组委会举办推介活动介绍，本届螺蛳粉美食节将于10月1日至7日，在柳州市体育中心与广大食客们欢聚。

本届螺蛳粉美食节将特别邀请法国蓝带大师与柳州本地烘焙大师，共同制作2017个螺蛳粉月饼与50斤螺蛳粉大月饼，与市民共度中秋赏月之夜。同时，大师们还将现场创造一项美食吉尼斯纪录：制作世界上最长一份螺蛳粉，总长度将达1400米！

本届螺蛳粉美食节还将邀请“第一书记”携山区土特产走进美食节螺蛳粉会客厅，与市民零距离互动。现场设公益展台，为少数民族山区特产提供免费展销平台，通过现场电商平台面向全国推广。

寻找螺蛳粉百年老店，传承中国工匠精神，评选螺蛳粉工匠大师，是本届美食节的另一大亮点。本届美食节将向市民征集“柳州老味道特色美食”，及征集展示柳州美食历史老照片；“国庆七天乐”文艺表演天天上演，精彩不断；30锅不同风味的螺蛳粉争奇斗艳，“柳州十大名宴”经典呈现等活动，相约共度国庆中秋节。

今报记者刘山

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