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柳州陆续有商家开始引进智能消费理念和经营模式 智能消费:人工时代即将过去?

南国今报 2017-08-03 17:09 大字

市民体验智能化服务。

今报记者李宁琳文/图

近期,“无人超市”引起了零售消费市场的一片热议,它似乎再度把智能消费提上了消费市场更新换代的日程。如今,柳州也陆续有商家开始引进智能消费理念和经营模式,因此也有不少业内人士认为,随着智能消费市场的不断推行,人工时代在消费市场上的作用将遭遇最严峻的考验。

智能消费悄然入柳

在柳州一家占地近200平方米的咖啡厅里,按照传统经营模式的设计,服务员和照看台桌的比例应为1:4,那么这个咖啡厅至少需要10名以上服务员,然而这家咖啡厅连后厨一起的服务员总数不超过五人。

这家咖啡厅的负责人陈女士说,店面实行的是智能化管理,每个客人入店后可以通过手机自行点餐和付账,不需要服务员送菜单和收银,因此店面的人手运用比传统经营模式减少了一大半,成本也随之减少,这便是智能消费理念带来的优势。

当你走进银行的营业大厅里,若是找不见平时那位身穿制服笑容可掬的大堂经理,不要惊讶,这是因为大堂经理已经被“更换”成了智能机器人。柳州一家银行率先进行了这样的尝试,这个智能机器人除了能帮你处理各种业务信息,还能陪孩子玩,陪老人聊天,讲笑话幽默调侃,受到很多市民喜爱。

该银行负责人说,智能机器人造价不低,约20万元,并不是每一个银行网点都能配置这样的设施,但这却是银行实行智能化管理的一个重要环节,今后还会有越来越多的智能设备投入使用,人力运用将在金融市场中被逐渐弱化。

大幅减少人力成本

据了解,智能市场的应用和发展并非一朝一夕,而近年来人力成本的飙升是加速智能市场发展的一个重要因素。

去年,南宁、柳州等地的餐饮业开始尝试用智能机器服务员取代人工服务员,一个普通的低端智能机器服务员的成本造价约为五万元,一次性投入四个机器人,总投资额约为20万元;相对人力成本,若一个服务员的月工资为2500元,四个服务员的月工资总额为一万元,年工资总额为12万元,仅两年便会高于智能机器人的总投资额。

在各种成本权衡之下,陆续有投资者开始尝试用智能商品来取代人力运作,或采取将智能与人力相结合的方式,以降低不断上升的人力成本带来的经济压力。

对于在消费市场上追求经济效益的商家们来说,当成本消耗高至无法承受的时候,必然会采取一些相对应的方式来降低成本消耗,而人力成本首当其冲成为商家需要降低的高成本之一。

人工时代将被替代?

当智能理念开始不断冲击消费市场的时候,大量削减人工是此时市场上出现的必然现象,于是有人认为,人工时代是否将会被后起之秀的智能时代所替代?

曾在柳州多家百货商场任职的经理人杨洋说,人工与智能是两种市场运作模式,虽然随着时代的发展,必然会有一些多余的人力被智能市场所取代,但它们也具有一定的融合性。在上个世纪八十年代,百货零售市场运营师采用的人力资源是现在的三倍之多,但随着时代的发展,更高效率的运用模式出现,必然会减少人力资源的使用,而人力资源也随着时代的发展而进行转型,再继续融合到新时代之中,这是一个市场的循环,而不是仅仅被替代。

就像百货业第一次精简人力资源的时候,那些被精简的人力便转型至其他更需要人力的作业环境中,而不是一味淘汰。也就是说,如今进入智能时代,被精简的人力也将面临着一定程度的转型,商家们在实际运作中也发现,即使今后智能商业模式成为主要经营模式,其依然需要人力上的管理,因此当智能时代已经距离我们越来越近的时候,作为从业者,首先要考虑的并不是如何抵制,而是转型自己的职业理念去融合,这样才能跟上时代的步伐,在智能时代的市场中找到自己的位置和价值。

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