“二师兄”住上“星级宾馆”
“我们这里的‘二师兄’吃的是个性化套餐，住的是‘星级宾馆’，猪舍内部环境整洁，没有明显异味。”鹿寨县昌达养殖有限公司负责人辛华钧自豪地说。
这“二师兄”指的是位于鹿寨镇石路村龙旦屯的昌达生猪生态养殖示范区养殖的生猪，这“星级宾馆”是指生猪住的环境。该示范区由鹿寨县昌达养殖有限公司投资1170.5万元建设，占地面积50亩，是集养殖生猪、加工生产有机肥、种果为一体的循环经济生态养殖示范区。
据介绍，养猪场共有7栋高架网床栏舍，总面积1.1万平方米，按不同功能分为公猪舍、怀孕舍、生产舍、保育舍、育成舍等，还安装有170套母猪产床和550个母猪限位、半限位栏。“猪舍分类、产床和限位栏等并不是‘花架子’。”辛华钧说，养猪是项技术活，每种猪舍都各司其职，有利于猪的生长。
只见每栋猪舍均安装了自动输料系统，定时、定量、全自动化完成喂养，既可减少人工成本，又能保证“干道”与“污道”分开，减少交叉感染，利于防疫。同时，猪场内安装了地暖系统和天棚冷辐射系统，利用地源热泵技术和空气源热泵技术，自动控制室内温度。
辛华钧说，公司遵循生猪的生物天然属性，使之在健康安全的状态下生长发育，最终生产出优质安全的猪肉，2018年上市优质肉猪1.3多万头。
为解决环保问题，提高粪污资源化利用率，示范区改变传统养殖模式，采用高架网床养殖，猪在高架网床上生活，猪粪猪尿通过漏缝落到高架网床下面的水泥地面上，这样饲养全过程就不用冲洗猪栏。然后，采用“干清粪”工艺，使用即时粪尿分离系统对粪污进行处理，猪粪运到有机肥生产车间加工成生物有机肥，猪尿通过密封的管道送到沼气池发酵，发酵后沼气液送到贮液池。
“公司投入101万元建成有机肥生产车间，一天处理生猪粪3吨多，生产出1吨的生物有机肥，年销售纯猪粪有机肥的利润可达35万元以上，相当于全体员工的工资。”辛华钧说，公司光是建设沼气池和贮液池就用了22.5万元，贮液池有2600立方米，能把整个示范区的猪尿经过处理后全部贮存起来。
该公司还把生猪养殖与水果种植相结合，延长产业链。示范区生产出来的纯猪粪有机肥和沼气液全部供给石路村鹿寨蜜橙种植基地和周边农民种果。目前仅鹿寨蜜橙种植基地就发展到4700亩，其中桂橙水果专业合作社今年预计生产蜜橙35万公斤左右，产值350万元。这样一来，既保住了青山绿水，又实现了现代农业的绿色可持续发展。
本报通讯员杨继强
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