逛吃“一条龙” 玩转“农业圈”
2018年12月29日—2019年1月1日，由市人民政府主办、市农业基础设施投资建设集团承办的第四届柳州农业博览会（以下简称“农博会”）将在市国际会展中心举办。随着农博会开幕式的不断临近，各项筹备工作正紧张有序地进行中。恰逢元旦假期，以“逛、吃、展、销”为主的农博会势必成为广大市民出行游玩、采购年货的好去处。那么在此次农博会中，市民可以品尝到哪些特色农产品？又将体验到哪些别具一格的活动呢？
粤桂黔农产品亮相“大集”
记者从活动组委会了解到，本次农博会秉承“展示宣传、示范引领、经贸交流、招商引资、文化惠民”的宗旨，积极响应国家乡村振兴战略、区域协调发展战略号召，以农会友，以质择优，不仅为全市各县区水果、蔬菜、茶叶、畜牧水产等农业企业、农业达人搭建一个展销平台，还邀请河池、来宾等粤桂黔合作城市派员前来参展。在本届农博会上，广大市民除了可以一览柳州市袋装螺蛳粉、柳江百香果、柳城云片糕、鹿寨蜜橙、融安金桔、三江“天湖冰芽”茶叶、融水高山黑糯米等特色产业的“名特优新”农产品，还能购买品尝到梧州的“人参猪”、河池的香猪、玉林的牛巴、北海的水产、广东的红橙、云南的茶叶等粤桂黔地区的“他乡农味”。完美契合了本届农博会的主题——绿色与品牌，交流与发展。
螺蛳美食文化节感受“螺味”
作为最能够代表柳州的“全民美食”，此次农博会当然少不了螺蛳粉的身影。记者从活动组委会获悉，在本届农博会的同期还将举办“2018乐享柳州味道·柳州螺蛳美食文化节”系列活动，将以挖掘和展示“柳州螺蛳文化”为契机，以“发现、收集螺蛳美食”为主线，打造“首届柳州螺蛳文化节”，促进柳州及周边螺蛳养殖产业的发展，激励柳州餐饮行业螺蛳美食菜品的研发与创新，进一步传播柳州美食“螺”文化。
在本次螺蛳粉文化节的现场，将搭建一个集图文、视频、实特展示于一体的3度空间，让参观者领略柳州与螺蛳的美食渊源、柳州螺蛳粉产业规模，并将看到以螺蛳肉为原料的干螺肉、螺蛳酱料等产品。
除了用眼看柳州螺蛳文化，广大市民及游客还可以用嘴参与创意小比赛。本次活动组委会设置了“摸螺嗍，看谁嗍得多”嗍螺挑战赛、“柳州第一鲜，螺味美上天”柳州螺蛳美食评比大赛，以及年夜饭展览等特色活动，让市民和游客在味蕾上感受螺文化、在舌尖上讲述柳州与螺的故事。
品尝柳州特色美食
在本届农博会的系列活动中，由市农业局主办的2018年柳州市优质特色大米品鉴推介会同样值得关注。柳州市15家以上专业种植、生产优质大米、特色米及粮油的农业企业集中参展，现场将优质大米用电饭锅煮熟，让广大市民品尝推选出最好吃的大米，让坚持绿色、生态优质米种植生产大户通过此类活动了解市场需求，让参会市民得到实惠。
活动期间，市民及游客还可在美丽乡村及新农村建设成果展示、产业扶贫成果展示、品牌农业产品展示、“三农”成果展示等环节中，充分领略到柳州农业产业的发展成就；还可以在茶艺展示表演、专场主题推介会、美食嘉年华等活动中，品尝到富有柳州特色的美食。400多家农业龙头企业、可容纳10万名观众的大型展区、丰富多彩的系列活动，本次农博会定将成为“市民的乐园”、买买买的“年货大集”。
据悉，广大市民除了可以乘坐快1、快1（区间车）、快7、快9、80路公交车前往市国际会展中心之外，活动组委会还推出4条免费公交线路让更多群众参与农博会，感受农业的魅力。
本报记者 阎翔 通讯员范树梅
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