一田：收入两份 一水：稻虾双赢
“公司在独羊村建立鹿寨聚鑫水产养殖专业合作社，带领村民发展稻虾生态种养，目标是把独羊村建成以小龙虾养殖为主的‘一村一品\’专业村，并把小龙虾养殖基地打造成集养殖、休闲观光和体验小龙虾美味于一体的‘稻虾共作\’综合体。”6月1日，鹿寨启源水产养殖科技有限公司董事长黄浩说，目前，公司在鹿寨镇独羊村建成了一个15亩的标准化小龙虾种苗培育精养基地和一个300亩的稻虾共作示范基地。
重要抓手
从今年开始，鹿寨县把“稻虾共作”作为实施乡村振兴战略的重要抓手，采取“公司+合作社+水稻种植户（含贫困户）+土地入股”的经营模式，大力发展小龙虾养殖业，推进农业供给侧结构性改革向纵深发展。
该县按照“政府引导、企业主体、农民参与”的基本原则和发展思路，按照绿色稻米、绿色水产、绿色水体、绿色农业、绿色农村的发展理念，大力推广“稻虾共作”模式，促进水稻、水产两大优势产业有机融合，实现“一水两用、一田两产、粮虾双赢”，帮助农户获得一田两份收入的效益。
“公司现有1名专家、4名技术员和6名基地管理员，对农户发展‘稻虾共作\’有技术保障。”黄浩说，这些技术力量每天沉到养殖基地，测水温，看水质，在地头给养殖户作技术指导。
多方给力
因地制宜，推进基地建设。启源水产养殖科技公司因地制宜制定小龙虾发展规划，加快推进“稻虾共作”基地建设。目前，该公司在寨沙镇建成1个35亩的养殖基地，在石榴河园艺场建成86亩的养殖基地，在鹿寨镇独羊村建成了一个15亩的标准化小龙虾种苗培育精养基地和一个300亩的“稻虾共作”示范基地。
创新发展，促进农业增效。黄浩介绍，因为农药是小龙虾的克星，所以在“稻虾共作”基地里种植的水稻，既不能打农药，也不放化肥，水稻需要的养分和元素来源于小龙虾的粪便和虾脱壳后的壳分解元素，生产出来的稻谷是绿色生态的粮食，这种米售价每公斤在20元左右。
加大扶持，给予资金倾斜。政府对合作社、涉农企业、重点产业化龙头企业等，提供针对性补贴和金融支持。6月1日，该县人社局派出工作人员深入启源水产养殖科技有限公司在独羊村建立的小龙虾养殖基地开展贷款前期调研，准备给该企业发展创业贴息贷款的扶持，助其为鹿寨县做大小龙虾养殖业发挥龙头带动作用。
前景光明
黄浩介绍，稻虾共作“钱景好”，水田变成“聚宝盆”。“稻虾共作”模式养殖的小龙虾年亩产150公斤，按市场每公斤50元的售价，年产值7500元。稻虾共作基地里种植的水稻亩产粮食200～250公斤，产值3000～4000元。“稻虾共作”一年下来，亩产值超过1万元。
目前，该合作社在独羊村带动建档立卡贫困户9户以土地入股或自己养殖小龙虾。其中，有3个劳动力在养殖基地做固定工，每月有2000元的收入，加上土地流转的租金，每个劳动力年收入25200元。
目前，该公司建立的3个小龙虾养殖基地和1个小龙虾种苗培育精养基地，已出售小龙虾1400多公斤，产值7万元；预计今年全年可产出2.8万公斤小龙虾，创造产值140万元。
本报通讯员杨继强报道摄影
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