飒！这卖鱼妹靠“挥舞大刀”走红 一个多月圈粉2万多，收获12万多点赞
顾客要买黄蜂鱼，她一条条仔细挑选。今报记者许洁琳 摄
陈玉双总是以灿烂的笑脸迎人。 今报记者许洁琳 摄
按照顾客的要求，陈玉双麻利地对鱼进行处理。今报记者许洁琳 摄
冬天下水库选鱼。（视频截图）
凌晨回到市场卸货（视频截图）
今报记者许洁琳
最近，在快手短视频平台上，一名卖鱼的“萌妹子”受到不少网友热捧。一块砧板、一把菜刀，一条鱼……在菜市场里，快、准、狠的刀法，与她清纯的外表、爽朗的笑容，形成了不小的反差。这名“卖鱼妹”叫陈玉双，今年25岁。
1卖鱼妹开心秀“神技”
“阿姨，想要什么鱼？”12月9日上午9时许，在柳州市白沙菜市水产行的摊位上，陈玉双用一口流利的柳州话，热情地招呼一名买菜的老妇。
老妇还未拿定主意，挪步正想继续逛时，陈玉双一个大步跨上前踩在水箱上，麻利地抓起一条草鱼：“你看，这条蛮好的。”
“那就要这条。”看着面前生猛扭动的鱼，老妇立马拍板。将鱼称重后，陈玉双一边宰杀冲洗，一边和老妇聊天，处理完鱼装好袋，双手递上：“阿姨，好吃再来哦。”
原来，那些短视频展现的完全就是她真实的模样。
陈玉双的快手ID叫“@柳州，小陈”，在快手发短视频一个多月，就圈粉2万多，收获了12万多点赞。这些短视频，大多记录的是她在菜市场卖鱼的过程。
她总是带着甜美的笑容，扎着清爽的马尾，着素色的休闲装，配上雨裤和水鞋，手起刀落、敲头、放血、开背、破边、砍块、打鳞、切片……短短几分钟，一条活蹦乱跳的大鱼，在这一套行云流水的刀功下，血沫和鳞片飞溅，变成了堆成小山的粉红色薄片。
除了大开大合的砍、剁、“片”，鲤鱼抽筋、肉蛙剥皮、禾花鱼取胆等“精细才艺”也令人赞叹不已。陈玉双一边和旁人谈笑风生，一边用手里的大菜刀上下挑动，三下五除二的功夫，一个个“微创手术”就完成了。
经过“精准”取胆的小鱼，放进水中还能继续游动，令网友不由感叹：真是被卖鱼耽误的外科医生啊！
2“小阿妹”也是家中大姐
1996年生的陈玉双，出身农村，老家在南宁市良庆区。虽然在外是“小阿妹”，在家里却是三姐弟中的老大。初中毕业后，为了给父母减轻负担，让两个弟弟顺利读书，十几岁的她就跟着亲戚，到处去打零工。
2012年，机缘巧合下，陈玉双来到柳州，本来不怎么吃辣的她，第一次吃螺蛳粉，就迷上了这鲜酸爽辣的味道，竟连吃了一个月。柳州的美食和美景，以及友善包容的社会氛围，让她决定留在这里打拼。
摆地摊、卖水果、卖熟食……经过一两年的辗转奔波，陈玉双最终和当时的男友如今的丈夫一起，选定在白沙菜市卖鱼，“因为在2014年到2015年，卖鱼的生意还不错”。
在那之前，陈玉双从没宰杀过活禽水产，不仅晕血，还笨手笨脚，当时还不懂戴手套，时常弄得满手是伤，去医院缝过好几次针。“这里是被黄蜂鱼刺伤的，插进肉里3厘米；这是一条大鱼跳起来碰到菜刀，割了道很深的口子……”陈玉双伸出双手，向记者介绍上面伤疤的来历。
经过一年多的苦练，陈玉双逐渐上手，开始有了游刃有余的模样。原先文静内向的她，也学会了一口顺溜的柳州话，变得活跃开朗起来。她说，来买菜的多数是柳州本地人，又以中老年人居多，如果不说柳州话，确实会流失一些顾客，“可能别人觉得（不说柳州话）没那么亲切”。
3“苦差事”干出幸福感
每晚7时许，陈玉双才收摊回到家，将近9时吃晚饭；休息一会儿，10时多一点，就要下村到水库进货，回到家已是次日凌晨，洗漱完一般2时许上床睡觉；早上6时30分，就起床开始准备一天的生意了。如果是夏天，晚上就睡早些，凌晨四五时去进货。到了中午，就和丈夫、婆婆轮流回去休息一会儿。
“如果碰上中秋、冬至、春节这种传统大节，那可就跟打仗一样了。”她说，那些时日的晚上根本来不及吃饭，就要马不停蹄赶去进货，几乎所有同行，都是全家上阵排队抢货，晚了肯定就没有了。次日凌晨四五时回到菜市，马上卸货，为一天的营业做准备。
一些已发布的视频，就一一对应了这些进货、卸货、收摊的过程——
10摄氏度左右的天气里，陈玉双来到柳江区一家水库，穿上背带雨裤，在薄棉衣外面套上防水衣，跳进齐腰深的冰冷水中，在网里挑选出一条条鲜活的鱼，投入旁边的大桶；
凌晨时分，满满一车的鱼抵达市场，陈玉双打开车门，把十多个几十斤重的“鱼袋子”卸下，然后又一袋袋打开，连鱼带水倒入塑料筐中；
“每天都是重复同样的步骤。”傍晚六七时，陈玉双开始收摊。她把大堆凌乱的氧气管、水管理顺卷起，用网兜把塑料筐的鱼捞进大水箱，把大水箱盖好，塑料筐里的水也不会浪费，要倒进一个个大圆盆中，再抬进摊位内摞好，以便第二天重复使用。货物、工具全部收拾好之后，还要仔细打扫卫生……
相比夏天遮阳伞下的酷热，寒冷更让卖鱼人吃尽苦头，因为他们从早到晚都要接触水。冬天，手脚泡在水中，橡胶手套和水鞋也挡不住刺骨的冰冷，陈玉双的手脚都会长冻疮。但她依然坚持用这肿胀不听使唤的双手，不打折扣地完成顾客的要求。
无论是经受寒冷还是辛劳，灿烂的笑容和爽朗的笑声，始终是陈玉双的“标配”，她的言谈举止，总是洋溢着幸福感和积极向上的劲头。
4“想靠双手让家人过上好生活”
在快手平台上，除了“点赞”“佩服”，网友们还给了她很多鼓励，有些同行也积极跟她交流经验和技巧。这些互动，让陈玉双收获了很多快乐和感动。
而这些短视频，又是怎么来的呢？有一次，一名老乡到菜市找陈玉双的丈夫玩，发现看似瘦弱的陈玉双舞起菜刀竟然十分“带感”，本就喜好手机摄影的他顺手就拍了视频发到网上，没想到反响还不错。于是，在柳工作的他只要一有空，就会跑来盯着“表妹”，跟拍她“秀才艺”。
“很多人问我，一个女孩子为什么要从事那么辛苦的行业？”陈玉双笑着告诉记者，菜市里一些摊主也曾问过她这样的问题：为什么那么拼命，为何不趁着年轻，找份轻松点的工作？
陈玉双的回答是：“在当今社会，并没有不辛苦的工作，每个人都不容易。”她坦言，自己没有好的家庭条件，读书也不多，首先要自食其力。在卖鱼的头两年，生意还算不错。但现在新开的菜市场多了，加上电商、社区团购的冲击，实体经济越来越难做。她希望能够用这些短视频，分享自己工作中的点滴，展现一个平凡人努力拼搏，乐观向上的精神，传递正能量。同时，她也希望通过交流和互动，寻找更好的发展机会。
今后无论从事什么工作，陈玉双都坚信，越努力就会越幸运，她要靠着自己的双手，让自己和家人过上更好的生活。
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