柳州985毕业生辞去公职卖猪肉 他说，现在的首要目标是赚钱还债，以后的人生“一切皆有可能”
南国早报记者石红星
近日，在柳州市柳江区兴隆市场卖猪肉的廖立峰火了！原来，他从985大学毕业后，因屡次投资失败，背负巨大经济压力，毅然辞去公务员工作，在菜市开了一家猪肉店，以期尽快还清债务。此事经媒体报道后，上了微博热搜，阅读量高达1.7亿。“没想到这么火！”他说，这些天国内很多媒体都在约他采访。
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少年时期就有经商梦
9月21日下午，记者来到兴隆市场，廖立峰的猪肉店还没开门。原来，他当天下午因事回柳江区成团镇老家村里了。
廖立峰家里共有五姐弟，他最小，是唯一的男孩，因此一直被身为农民的父母寄予厚望。他上小学时，父母便勒紧裤腰带，把他和四姐送到柳州市里读书。姐弟俩平时借住在亲戚家里。
因为知道父母不容易，廖立峰姐弟特别懂事和用功，所以廖立峰的学习成绩一直很好。
廖立峰说，他当年努力学习，想的不是将来当官，而是做生意赚大钱。他说，有一次母亲生病，医生从她身上取下一个很大的肿瘤，他看着母亲躺在病床上特别心疼。最让他难过的是，母亲只休息了不到一个月就接着去卖豆腐挣钱了。那时候他就想，一定要努力学习，长大以后不要再让父母那么累了。
2011年，廖立峰以超出一本线几十分的成绩考上了吉林大学法学专业。他说，高中之前自己没怎么离开过柳州，之所以报考几千公里外的吉林大学，只是希望能去远一点的地方看看世界。
大四时，廖立峰正在备考研究生，柳州的一家银行来校招聘。他去投简历，结果就被聘用了，并获签实习协议。因能在家乡找到工作，他便放弃了考研。
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不甘为别人数钱从银行辞职
在银行实习期间，廖立峰每天的工作都是面对一堆钱，而这些钱都不是自己的，这对于从小立志要“挣大钱”的他来说备受“刺激”。他突然觉得这样干没意思，于是放弃了这份银行工作。
辞职后，廖立峰决定创业，打算跟人合伙做养生餐。那时，柳州做外卖生意的还不多，他粗略计算了一下，外卖每单利润在50%左右，感觉有赚头。
刚开始，一单可以赚七块钱左右，平均每天可以卖五六十单，最多一天卖了150单。但是到后期，他发现自己的规模没办法扩大了。后来，即使回到柳江区开拓新市场，一个月下来也就能赚五六千元。坚持三个多月后，他最后还是把店关了。
之后，廖立峰因一直没找到合适的工作，便决定报考公务员。没想到，他竟然一举就考上了，成了柳州市工商局的一名科员。当时，这在村里引起不小的轰动，村民们纷纷向他父母道贺。
廖立峰说，他当公务员，每个月工资3000多元，年终奖有1.8万元，收入虽不算高，但感觉至少是一份能拿得上台面的工作。他以为自己会这样一直安安稳稳地过下去。
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投资屡失败欠下巨额债务
然而，2019年，廖立峰的平静生活被打破了。
当时，有个朋友找他借钱，说有一个很好的投资机会，收益非常高。恰好他家也因为种葡萄赚了一点钱，他于是就把家里的钱全部拿了出来，又向银行贷了一些款，一共80多万元全部借给了这名朋友。不料，朋友投资的是非法网贷公司。最后，他的钱打了水漂。他的那个朋友一共投资了2000多万元，因还不上钱跑路了。
后来，他把父母的房子卖了，还了部分债务，又凑钱买了两套公寓。公寓是带租约性质的，买房的同时会签一个租赁合同，可以把公寓租给酒店经营，房地产公司承诺每月的租金可以和月供大致相抵。“当时是想着，今后可以拿租金给父母养老。”结果，公寓直到现在都还没有交房，处于烂尾状态，当然更没有所谓的租金了。
两次投资失败，让廖立峰背负了将近200万元的债务。算上公寓的月供，他每个月要还3万多元的贷款。尽管父母和姐姐帮他付了一部分钱，而以自己做公务员的收入，10年都还不完债。
在重重压力之下，廖立峰背着家人辞掉了公务员工作，想创业还债。“不敢告诉父母，因为当时不知道怎么向他们交代。”
2020年初，廖立峰看到Vlog特别火，就买了一些装备打算做旅拍博主，没想到却碰上了新冠疫情，哪里都去不了。他说，自己每天都能收到十几通催债电话，整个人处于一种濒临崩溃的状态。为了挣钱，他还尝试过直播卖螺狮粉，也做自媒体剪片子，最后都没赚到钱。
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杀猪卖肉创业初试刀
快要穷途末路的时候，一个朋友建议他去杀猪来卖。说杀猪一天起码能赚几百元，好的时候有1000多元。开始廖立峰并未答应，他想自己好歹是个名牌大学毕业的大学生，以前根本没考虑过要去杀猪。但为了生存和还债，今年3月，他还是决定去学杀猪、卖猪肉。
廖立峰第一次去屠宰场是在凌晨2时。他说，那里的空气中飘着难闻的血腥味，自己站在旁边，目睹一排排活猪被挂起来，屠夫一刀子下去，血立马喷溅出来，看得他一阵反胃。
几天后他才慢慢适应，学会了怎么挑猪、怎么剔骨。起初，他剔一头猪要一个多小时，现在不用20分钟。
在屠宰场里，廖立峰经常遇到一些村里的熟人。年纪大一点的见到他就直摇头，说他放着好好的公务员不做，非要出来杀猪卖肉；年纪轻的则总爱说几句玩笑话调侃他。他说，刚开始自己心里也挺不是滋味，后来也慢慢地不在意了。因为对他来说，赚钱还债才是最重要的事情，哪有心思在意别人的看法和议论？
廖立峰每天凌晨3时就要起床去屠宰场选猪，然后送宰，剔骨头、割肉，拿到菜市场去卖。由于柳州的屠宰场规定下午不能杀猪，为此上午11时许，他要开车去来宾市屠宰场再杀一头猪回来下午卖，保持猪肉新鲜。他说这是自己争取回头客的“秘诀”，只有保证品质和服务，才能吸引更多人来买。
廖立峰介绍，一头猪的成本是2000多元，卖一头猪可以赚几百元，一个月收入算下来有三万多元。刚开始的几个月确实赚到了一些钱，还了一部分债。但代价是每天只能睡三四个小时，每天都忙得晕头转向，非常累。他曾和朋友开玩笑说，希望自己能活到38岁。而且，夏天以来，生意有点淡，只能期盼天气快点变凉，行情会好一些。
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这次尝试最靠近梦想
廖立峰辞职一年后，父母见他作息不正常，他这才向父母坦白自己已辞职，目前正在卖猪肉。刚开始父母非常生气，说“别人挤破了头想要的工作，你却一点都不珍惜！”好在后来，父母和姐姐们也都慢慢理解了他。父亲还调侃他说，要是早知道他要去卖猪肉就没必要送他上大学了，初中毕业就可以去做了。
廖立峰的猪肉店现在是妻子与他一起打理。妻子原来在一家公司上班，比较稳定，为了支持他创业，也把工作辞了。
廖立峰给自己的定位是创业者，而不单纯是个卖猪肉的小商贩。他说自己从小就想经商，进入体制内之前也创业过，但这次尝试也是最靠近梦想的机会。下一步，自己打算发展猪肉的延伸产品，做深加工。比如今年冬天，他就准备做一些灌肠和腊肉之类的产品延伸产业链，未来也会尝试做电商，面向全国市场。
相对于第一次创业，廖立峰的心态更沉稳。他说自己不会只盯着每天的盈亏，不再幻想一步成功，知道要先把能做的事情做好——至少两年内，要把债务全部还完。
廖立峰表示，等自己把债还清之后，将会重新考虑下半生的人生，有可能重新做旅拍，有可能去当律师，也有可能继续卖猪肉，一切皆有可能。
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