风寒心甜慈姑白

柳州日报 2020-11-30 08:42 大字

丰收的喜悦。农民在地里采收慈姑农民在水渠清洗慈姑。脱贫户覃美嫩在水渠里清洗慈姑。天没大亮,在柳江区百朋镇五九村,农民拉着满满一筐慈姑走出水田。刚采收的慈姑。

近日,柳江区百朋镇农民种植的1万多亩慈姑进入了收获期。

11月26日清晨6时,天空依然漆黑一片,记者来到柳江区百朋镇五九村,田间地头随处可见星星点点的灯火。原来是早起的农民打着手电筒,下地采收慈姑。

记者跟着农民穿上防水裤,走进没膝深的水田里,顿时感到阵阵寒意袭来。正在一旁挖慈姑的农民覃美嫩却笑着说:“天气冷点没关系,只要慈姑能卖出好价钱就值得。”

“天气冷了,今年慈姑在市场特别好卖,地头收购价前两天每斤2.5元,是去年的两倍。”收购商覃顺周说,价格上涨,挖慈姑的人也多了起来。

“好慈姑的标准是色泽洁白,个头大,吃起来很‘粉’。”百朋镇宣传统战委员覃佳玉说,五九村出产的慈姑远近闻名。为提高土地利用率和产出率,每年春、夏两季莲藕采收后,当地农民便在9月前后种慈姑,也有在越冬莲藕田里套种的。它们生长120天左右便可进入采收期。

据介绍,今年由于雨热适中,百朋镇的慈姑迎来了丰产。该镇种植的慈姑平均亩产1000公斤,按照平均每公斤4元的收购价计算,每亩产值达4000元。慈姑已经成为当地村民脱贫增收的主导产业。

本报记者

黎寒池报道摄影

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