螺蛳粉产业链又添新军
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凤山镇旧县村谢家屯迎来喜事，柳城县纯源腌制食品有限责任公司生产基地11月27日正式揭牌成立，螺蛳粉产业链又添新军。
今年7月初，凤山人梁慧玲女士在谢家屯投资150万元建成占地面积2000余平方米的产业基地，主要用于生产无添加剂的酸笋、酸豆角、农家酸等。梁慧玲说，按照目前的计划，基地每年可生产酸笋50吨、酸豆角70吨以及老坛酸、辣椒酱、山楂果糖等农副产品，计划通过“线下+线上”的方式进行销售。明年，他们计划再投入150万元扩大厂房，扩大生产规模。村民谢益明说，该公司落户谢家屯，不仅能为村集体带来每年6500元的收入，还能解决本村村民及部分贫困劳动力的临时就业问题，并带动周边农户种植竹笋、豆角。
无独有偶，近年来随着柳州螺蛳粉名声大噪，柳州的螺蛳粉加工企业对于生产原料的需求越来越大，一些企业和投资商也开始涉足螺蛳粉原料生产。在柳城县社冲乡西盘龙屯，由福建投资商新建的15亩酸笋生产基地从融水苗族自治县等地收集原料，今年8月开始进行酸笋生产，目前酸笋存量有2000吨，价值1000万元。产品从10月外销，主要供应柳州各大螺蛳粉厂和实体店。
目前，柳城县螺蛳粉产业链不断壮大，境内有沙埔古仁叶氏亚亮酸笋加工厂、东泉雷塘村绿宝蔬菜专业种植合作社等知名实体，产品主要销往柳州市及广东等地。据不完全统计，目前柳城县酸笋、酸豆角的年产量超过1100万公斤，年产值达4420多万元。
本报通讯员邓克轶
汤晓逵报道摄影
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