特色土货将齐聚农博会 “探营”第五届农博会即将展出的“柳味”农产品

柳州晚报 2019-12-24 11:48 大字

第五届柳州农业博览会的脚步越来越近,恰逢元旦假期,为期4天的展会必将成为市民采购年货、品尝土货的好去处。今年农博会都有哪些特色农产品?市民又将享受到哪些福利呢?

大山“石头桔” 有态度的“军桔”

作为历届农博会稳坐“第一把交椅”的农产品,柑桔类产品往往被市民所青睐。本届农博会依旧开设柑桔展区,不同品类的柑桔集中亮相,但一些与众不同的特色柑桔你尝过吗?

在柳城县古砦仫佬族乡的一片石漠化山岭上,果农李江柳在遍布岩石的山坡上开辟了一个1000亩的柑桔产业园,这些种在石头缝里的砂糖桔、沃柑与普通的柑桔有所不同,有一种独特的香气和口感,形成一个独创的品牌“里根来”(壮语谐音好吃多)。

“这些山地土层薄,需要大量的花生麸和有机肥,使得种出的柑桔果肉结实、果形漂亮。”李江柳说,今年果园预计产出30万公斤柑桔,她将带上新鲜的沃柑和砂糖桔参展,让广大市民品尝到独特的“石头柑”。

要问这几年柳州什么水果最火,那就要属卖到“10元一颗”的融安金桔了。本届农博会,来自融安县大将镇的林俊合将带来特色“军桔”。

走进林俊合的“军桔”基地,金黄的果实坠在枝头,今年雨水充沛,果实甜度达到了20度以上。“我是个返乡创业的退伍军人,‘军’又与‘金’谐音,所以我打造出‘军桔’品牌。”林俊合说,去年他就带着“军桔”参展了,取得不错的销量。今年他将带上全新包装的金桔,让市民品尝到军人的态度。

祖传牛腊巴、三江春茶

本地“柳味”尽在农博会

在柳城县太平镇太平街边有个传说,一家原本卖米粉的小摊贩靠着米粉里的卤菜做出了百万元产业,被推选为“柳城工匠”。

每天早上,满载新鲜黄牛腿肉的货车都会开到太平街边的一家生产基地里,切掉黄牛腿上肉的牛筋、牛油,切成薄片后放上芝麻、辣椒、沙姜八角、桂皮丁香等20多种香料腌制,然后在80℃-90℃的土窑中碳烤2至3小时,最后经过油锅爆香便制成了美味的牛腊巴。

“这届农博会我将带去牛腊巴和鸭舌,让市民尝尝祖传的手艺。”柳城太平牛腊巴传承人许东州表示,本届农博会他给自己定个小目标,成交量要突破10万元。

除了牛腊巴,“中国早春第一茶”的三江茶也将亮相本届农博会,特别是从海拔近千米的仙人山采摘下来的三江布央茶,拥有清香甘甜、香味浓郁的特点。在本届农博会上,三江布央茶业销售经理吴远秀将带来“三江红”和“三江春”参展,让市民领略柳州茶的魅力。

本届农博会期间将开展“我与农博有个约会”摄影比赛,广大市民在逛展的同时可以用手机、单反相机把见到、尝到的独特农产品拍下来,发到lznbhsyds@163.com邮箱中,一经采用最高奖励3000元。 (阎翔)

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