柳城：螺蛳粉原材料产业拓宽扶贫路

广西日报 2018-12-13 08:49 大字

本报记者谌贻照通讯员吕金凤宁靖

柳城县抓住柳州市打造螺蛳粉百亿产业的重大机遇，积极打造酸笋、豆角、稻米、螺蛳等螺蛳粉原材料产业基地，走出一条发展特色农业、推进乡村振兴的扶贫新路。

小竹笋酸豆角的大产业

柳城县积极发挥“亚亮酸笋”的品牌效应，采取先建后补的方式，按每亩460元补助农民发展笋竹种植，很快在沙埔镇古仁村建成800亩连片的笋竹种植示范基地。该县引导农民成立竹笋种植专业合作社，实行农资供应、技术规程、生产标准、产品质量和品牌销售“五统一”的产业化生产经营。目前已辐射周边村屯农户种植笋竹面积4500多亩，其中带动古仁村28户贫困户种植竹笋580余亩，户年均收益3000元，21户贫困户实现了脱贫目标。2018年，柳城县投入40万元产业扶贫资金改扩建酸笋加工厂房后，产品供应柳州市螺状元食品有限公司等40多家螺蛳粉加工企业和螺蛳粉实体经营店。

东泉镇雷塘村是自治区级贫困村，尚有869人未脱贫。成功脱贫的村民粟保雄说，多亏村里的绿宝蔬菜种植专业合作社，现在家里每年有几万元的收入，日子一天天红火起来。

绿宝蔬菜种植专业合作社有成员65户，其中45户是贫困户。2017年，东泉镇促成第一桩“村企联姻”，广西螺霸王食品有限公司与绿宝合作社达成合作，签订50万公斤酸豆角常年供货合同。有了企业的“输血”，豆角种植示范基地很快由原来的180亩发展至340亩，预计2018年底将达到600亩。

美丽乡村的优质米

今年，柳州市把5000亩螺蛳粉大米生产基地建设任务交给柳城县。

端着这么一碗飘着浓浓米香的“饭”，柳城县铆足劲地带领群众走出一条现代粮食产业扶贫路，打造美丽乡村升级版。一是继续推广“公司+合作社+基地+农户”运作模式，先后成立禾阳水稻、名捷农机、古砦大米3个专业合作社，与项目开发公司禾捷农业科技有限公司合作，将农民组织起来，打造优质稻米生产、加工、销售一条龙产业链，把资源优势发挥到极致。

该县整合贫困村集体经济发展资金50万元，入股古砦大户稻花飘香现代粮食示范区大米加工厂项目，解决古砦仫佬族乡独山、上富、汶炉、罗垌、大岩垌5个贫困村村集体经济无收入的问题。

创新“旅游+农业”产业融合发展模式，依托当地大米基地田园风光、枫树林、古树、古村落、古民居等旅游资源发展生态旅游、少数民族风情游，年接待游客30万人次。

稻田养螺收益高

2018年4月，柳城县太平镇黄宜村规划建设总面积700亩的稻田养螺示范基地开始投放螺种，这是柳州市第一个稻田养螺示范基地。

第一批连片投螺210亩，一年可采捞2次。稻田养殖田螺经济价值较高，单独养螺每亩可产800-1000公斤，年纯收入在4600-7000元，水稻套养田螺每亩可产螺300公斤，收入2000多元。农户除水稻收入外还增加了螺蛳收入。实实在在的收益吸引了89户群众参与基地稻田养螺。

一田两用，一地两收，推广稻田养螺的生态套养模式，让农民得实惠。太平镇积极联系区、市养螺专家到实地进行指导，从科学选种、种苗提供、套种养殖等各个生产环节入手，为农民落实技术、资金等方面的服务保障。同时推广“养殖合作社+基地+农户”生产经营模式，鼓励农户加快土地流转，将承包地流转给合作社进行规模化养殖，增加收入渠道。目前，通过养螺产业辐射带动，当地100多户贫困户实现脱贫致富。

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