富足藏在食物里

柳州晚报 2018-10-17 16:04 大字

吴麒才 摄

小记者柳城县中学17(1)班 胡芷淇

民以食为天,食物不仅和人民的温饱问题息息相关,食物质量的高低好坏更反映了社会水平和国家的温饱情况。

——题记

《舌尖上的中国》一二季收视吸睛,简直是吃货们最爱的节目。这不,第三季来了,我怎么也不能错过。打开电视,里边展示的美食令人食欲大开,香气仿佛从屏幕中溢出,挑逗着我的味蕾。这时,我对爸爸撒娇道:“爸,你看电视上这道菜你会做不?咱们老是吃那些‘千篇一律’的菜,我都味觉疲劳了。”我爸哼一声,“现在的年轻人可真是不知足,想当年……”

当年,我爸作为家里的小幺,受的宠爱自然不少,祖父是建筑师,工资尚可行,可就在那样的大环境下,竟也是一个月才能吃一次猪肉,还是家里五兄弟均分,足见当时物资的短缺。对比我现在天天猪蹄排骨,隔天鸡鸭海味的生活,足够“寒酸”了,怪不得我爸现在那么爱吃肉。

不过这些不算什么,我祖父母的食况更令人吃惊。上世纪三四十年代,为了躲避日本鬼子,祖父母拖家带口从广东逃来广西。家当没来得及携带,加上战争年代,国破家破,粮食短缺,便只能靠山吃山靠水吃水,啃树皮,吃虫子,偶尔能找到无毒野菜加餐一顿算是幸运了。

从我爸那里了解到这些,我确实应该深刻地自我检讨一下,吃的穿的与他们相比起来简直天壤之别,没有挨饿过,每天鸡鸭鱼肉有什么不满足的呢?

也因此,我对初中曾学过的《柳叶儿》有了更深一层的了解:作者一家在那个饥荒年代,以苦为乐,把那难以入口的柳叶儿当作美味来享用,在我看来这是一种乐观,而这种乐观更衬出了当时人们的生活艰苦。现在餐桌上的食物十分丰富,我们要学会满足,珍惜“粒粒皆辛苦”的粮食。

对了,前不久有这样的一条新闻上了热搜。一个老奶奶的儿女给她买了很多的菜,想让奶奶好好吃上一顿。结果奶奶的儿女晚上回家,打开冰箱发现那些菜竟然一点未动。女儿来到厨房,发现奶奶在吃昨天的剩菜。儿女询问奶奶为什么不吃给她买的菜,奶奶是这样回答的:“儿啊!你们的好意我知道啦,可是昨天还剩着菜呢,现在生活是幸福了,可我们还是要珍惜食物啊。我永远都不会忘记几十年前,因为饥荒饿死了很多人……”

过了很久,奶奶沉重的话语还敲在我心头,我开始为之前对食物的挑剔感到歉疚,其实,每一粒食物背后都有着血和泪的故事,每一样食材都是科学家、革命者和农民努力的果实,我们应该珍惜它,就如同十九大精神里提的一样,不忘初心,不忘过去。节约粮食,为那些还在挨饿的人们能够吃饱贡献一份力。

食是民之根本,是生活富足的体现,餐桌上的每一道菜,都是祖国对我们的付出。同样我们应该从今天开始,从自己做起,做一个“光盘者 ”,为我们美丽的祖国更加繁荣昌盛而奋斗!

(本文获征文比赛高中组一等奖)

新闻推荐

寨隆镇发展中药材产业

本报柳城讯10月11日,柳城县寨隆镇下尧村两个村民在位于该村的柳城县天集中药材有限公司草药加工场切割草药。目前,有近20名...

柳城新闻,故乡情,家乡事!不思量,自难忘,梦里不知身是客,魂牵梦萦故乡情。柳城县,是陪我们行走一生的行李。

 
相关新闻

新闻推荐