秋日剥莲子 欢乐赛技能

“一、二、三，计时开始！” 9月4日，在柳城县寨隆镇社区活动中心，随着裁判员一声令下，参加剥莲子比赛的农友们纷纷动起手来，掰开莲蓬，取出莲子，剥开莲子壳……当天，寨隆镇政府、柳城县总工会联合开展剥莲子擂台赛，吸引了寨隆、独石、更祥等村屯群众的参与。

来自各村的40多人分成13个小组参赛，经过评委审核，下寨、更祥、下尧参赛队分别获得前三名。据了解，莲子种植、加工是寨隆镇发展起来的一项新兴产业。在寨隆镇，以更祥屯为中心的莲子种植生产基地，太空莲、白莲的种植规模达240多亩，每年可产7.5万公斤鲜莲子，产值将近80万元。每年入秋前后，正是莲子生产、加工的时节，该镇组织村民参加比赛，旨在展示农民从事莲子生产、加工的技能，展示特色农业的丰收成果，增进村民之间的交流与合作。

近年来，在脱贫攻坚建设中，寨隆镇以“公司+基地+农户”的经营模式，积极引导农村群众和贫困户发展太空莲种植、加工产业，让不少村民尝到了甜头，增加了收入。下一步，该镇将以市场为导向，在有条件的村屯发展好莲子种植生产，让更多的群众尝到特色农业带来的甜头。

本报通讯员

邓克轶报道摄影

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