重生态培新品 创品牌茶飘香 探秘柳城县伏虎华侨农场的茶叶产业
“伏虎金毫”茶叶荣获第十二届“中华杯”金奖，农场文化博物馆、茶文化博物馆、手工制茶楼、茶膳研制楼竣工，和柳州市土肥站合作建设200亩富硒茶基地项目启动……柳城县伏虎华侨农场不断传出一个个好消息。该农场建设的于2016年被认定为第一批广西县级现代特色农业示范区的伏虎茗园现代茶叶产业示范区成效明显。伏虎茶叶产业的“奥秘”值得探秘。
优化结构 培育新品
伏虎华侨农场茶厂生产茶叶已有50多年历史，茶园位于广西桂中大苗山区南麓，山高林密，植被丰富，土质肥沃，地下泉水丰富，是发展有机名优茶的优良基地。作为柳州市农业产业化重点龙头企业，近年来伏虎茶厂大力调整产业结构，实施“公司+农户+基地”经营模式，实行现代化企业管理制度，大力发展名优茶和有机茶。
目前，茶厂有茶园面积2000多亩，福云六号种茶、福鼎大毫种茶等都是国家级优良品种。在培育新品种中，仅2017年就投入10多万元引进10个新品种建设面积达10亩的茶叶品种园。
为了提高茶青的质量，在源头上为打造品牌把好质量关，采用花生麸和农家肥给茶树施肥；在茶园中插放诱杀茶叶害虫的黄板，安装诱虫灯进行杀虫；为防止周边果树在喷洒农药时风将农药吹入茶园，在茶园周边种植桑树形成防护带，保证了茶叶的纯天然绿色无公害。2017年，茶厂共生产茶青 61万公斤，加工干毛茶12万公斤，产值约680万元，销售收入超300万元。
深化加工 创建品牌
有了好品质茶青，伏虎茶厂引进全国最新的技术和设备，建设广西第一条名优茶全自动生产流水线，加工设备、加工技术在国内同行处于领先水平。同时，以标准化、规模化、产业化、集约化建设为目标，以提升产品质量安全管理水平及ERP管理体系建设为重点，以应用推广现代农业技术与成果为核心，大力打造“伏侨牌”茶叶品牌战略。
目前，伏虎茶叶质量全国领先，10多个绿茶系列品种产品深爱消费者青睐，远销中国大江南北和欧洲。其中，伏虎绿茶以其形美，味醇，香幽一直备受称赞，“伏虎茗珍”“伏虎绿雪”等绿茶品牌在全国全区各类茶叶评比中频获大奖，有机茶连续多年荣获广西优质产品称号，2016年“伏侨”注册商标被认定为“广西著名商标”，2017年茶厂选送的“伏虎金毫”荣获第十二届“中华杯”金奖，“伏虎白毫”荣获一等奖，“伏虎茶叶”通过生态原产地产品保护认证，有机茶连续6年通过认证检验。近年来，中国茶叶市场上伏虎茶与龙井齐名，有“北有龙井，南有伏虎”的提法。
示范建设 壮大产业
随着大众化旅游时代的到来，伏虎华侨农场凭借历史悠久、品质上乘的伏虎茶，加之农场独特的侨乡风情的优势，通过积极争取，获上级部门大力支持，实施了柳城县伏虎茗园现代茶叶产业示范区。示范区成为集看种茶、采茶、制茶、选茶、购茶、藏茶、泡茶、品茶、茶艺表演等茶俗展示为一体的文化游乐基地。届时，游客在示范区可以感受侨场自然风光的同时，还可以品尝到茶叶鸡、茶叶鱼等特色美食，刺激茶叶消费和相关衍生产业发展，为农场归侨侨眷提供就业渠道，活跃农场经济和文化事业发展。
对于未来发展，伏虎华侨农场茶厂厂长何海华充满信心，他说，今年茶园继续紧跟柳城县生态绿色农业政策步伐，建成县级现代茶叶产业示范区。通过现代农业技术支撑、产业机械化生产、溯园管理以及绿色防控技术应用，确保茶厂生产出的茶在质量、安全、品质方面居国内领先。茶厂加强实行“六个一工程”生产模式，参加茶园基地种植建设的茶农可享受除劳动力以外的“零投入”，即茶农只需提供劳动力，茶厂负责购进肥料，按照茶厂提供的技术、种植资料进行生产，不断壮大茶叶产业。本报通讯员罗扬礼
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