露天音乐吧,移动餐车…… 品牌餐饮助力岛城夜经济
岛城夜经济逐渐复苏。文/图半岛记者关瑛
初夏来临,青岛的夜间消费图景越来越丰富,夜经济越来越发达。不少岛城星级酒店也在酒店户外做起了啤酒烧烤的夜经济,吸引了众多市民前往打卡,促进城市夜间消费活力；台东步行街、登州路啤酒街等也恢复了往日的热闹场面。活跃的夜经济,吸引了众多主打夜间消费的知名餐饮品牌抢滩岛城市场。
星级酒店推出露天音乐烧烤
“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”这话简直就是为烧烤量身定制。夏天与露天烧烤、啤酒最配,海景烧烤狂欢季随之来袭。记者在采访中发现,青岛海景花园大酒店户外与充满着烟火气的烧烤相结合,200多个品种烧烤、下酒菜,青岛啤酒畅饮,还有每周末顶级乐队现场演出,让这个夏天不再寂寞。
与此同时,TSINGTAO1903社区客厅汇泉王朝店也恢复了往日活力,这家集餐饮,烧烤、音乐酒吧为一体的五星级酒店内音乐餐吧,是休闲,娱乐,商务,轰趴不二选择。汇泉王朝酒店有关负责人刘跃告诉记者,和一般的烧烤不同,推出的夜间烧烤不仅有专属的烤炉,充分保证食材的鲜嫩,啤酒配烧烤,还有众多推荐菜品,让不少消费者心动不已。
“烟火气”点亮台东夜经济
伴随着台东步行街夜市“开市”,台东一带的夜经济也火了起来。鲜香的小龙虾、爽口的精酿生啤、本土乐队热力助阵……位于台东商圈的登州路啤酒街“好戏连台”,消费市场“热”了。
“目前登州路啤酒街很多店面已经恢复到很好的状态,沂水人家在户外设了20多张餐桌,每天晚上的上客率能达到80%以上。”位于登州路的沂水人家负责人高经理告诉记者,进入6月后,原本受疫情影响的登州路逐渐“火”了起来。“我们在半个月前开始筹备,利用夜间开展一些年轻人喜欢的活动,打造经营新增长点。”沂水人家高经理告诉记者,这里有一厂原浆啤酒,还有鲜啤、海鲜等等,品种特别全；每当夜幕降临,还有不少乐队驻唱节目等等,很有气氛；流光溢彩的灯光,也为夜晚增添了更多色彩,释放更多夜经济的魅力。
移动餐车成外摆场景新抓手
此次点亮夜经济的活动得到相关部门的大力支持,不少经营者表示,将根据活动开展后的市场反响进行调整优化,努力打造属于自己的夜色经济新品牌。
据了解,肯德基目前已在山东地区的济南和青岛两地启动试点移动餐车业务,青岛地区移动餐车位于丰合广场,随着旅游旺季的到来,移动餐车服务时间将延长至夜间10时,这也将成为肯德基探索更多外摆场景的抓手之一。
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