院东头镇 严控食品安全风险
沂水讯 近日，为切实维护新冠肺炎疫情防控期间辖区的食品安全，院东头镇人大政协组织纪委、食安办、市场监管所对辖区内餐饮业、超市、副食店等食品经营户进行食品卫生安全专项检查工作，以保障人民群众的身体健康和生命安全。
在执法检查过程中，采取线上网络抽查与线下现场检查相结合的方式，以从业人员健康证明、食品原料采购及存贮为重点检查环节，以肉制品原料、面制品原料、奶蛋制品原料等存贮期限较短的食品原料为检查重点，对辖区内网络订餐及餐饮单位和餐饮聚集区依法进行重点检查。同时，要求严格落实从业人员每天的体温测量，加强生产经营场所清洁卫生，把工作做细做实，严控食品安全风险，时刻守护人民群众“舌尖上的安全”。（宋玉凤 孟宪法）
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