一个家庭农场带动全村换新颜

□刘兵徐雪报道图为去年11月在天地合家庭农场,周围的许多村民参与到有机苹果的采摘中,获取劳动报酬,脱贫致富。□本报记者刘兵

3月的沂蒙大地,乍暖还寒,而每个周末,沂水县沙地村旁的天地合家庭农场里,游客总会络绎不绝。身为农场负责人的徐雪虽在孕期,身体不便,但也不得不投入到游客接待的工作中来。

“很多游客看中我们这里的有机作物,这个季节正好是大棚草莓成熟期,特别适合亲子家庭游。”徐雪告诉记者,目前该农场全年种植有富士苹果、晚熟蜜桃、樱桃、葡萄、莲藕等近十种有机果蔬,基本形成了三季有花、四季有果的产品业态。

行走在农场的角角落落,看着眼前的各种景致,徐雪感慨万千。2011年,她从繁华的都市回到乡村创业,与团队一起用了近7年时间,打造出这个1700亩的精品农场,过往的各种挑战历历在目。

在规划和建设之初,由于流转沙地村的土地是典型的沂蒙山地,地里乱石较多,地势高低不平,给施工带来很大困难。徐雪便住宿于工地,亲自带领工人参与整地。从引水引电到建设大棚,各项基础设施完备之后,农场基本成型。

“农场农场,得有作物才叫农场。”徐雪说,天地合家庭农场从最开始建设时,就本着生态为本的理念。原先的山地,土壤贫瘠,虽然通过直接撒化肥,可以短时间内高效改良,但不可持续。于是,徐雪与团队寻访专家,历经数月,终于找到良方——通过对土壤进行深翻、灭菌,栽植鼠茅草,使用东北非转基因豆饼、内蒙古羊粪等肥料,可以实现土地成分的转换。

土地增肥了,害虫怎么办?围绕花果虫多的情况,该农场又与多家生物科技企业合作,根据园区实际情况,制订病虫害生物综合防控方案,保护园区内生态平衡。

记者在该农场的大棚中看到,角落里的检测设备通过一根根电缆,向总控室实时传送着数据。“这是我们利用互联网新建立的标准化种植流程,未来可通过设备记录农资数据,自动生成农事档案,为游客和消费者提供完整的质量追溯路径。”徐雪说,这就实现了作物从生产到销售的全生态监管。

单纯做生态作物种植和农事体验,业态单一。要想做精做强,还需要更多元素的融入。徐雪明白这一点,并从最开始规划时就考虑在内。

“田园综合体式的精品家庭农场,这是我们的探索目标。”徐雪指着农场远方的别墅群告诉记者,现在还不是旅游旺季,前来预订林下花墅民宿的人不多。进入4月,不光是民宿,草坪上的帐篷也会多起来。

“农场+旅游”,利用农业景观和农村空间吸引游客前来参观,以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品。天地合家庭农场目前拥有花季观赏、自然垂钓、林阴漫步、树下花墅、农家乐美食等游览体验项目,已初步形成吃、喝、玩、乐、住、行一条龙服务体系。有游客评价此地:在青山、水畔、果园中爬山、踏青、体会农业劳动之乐,古朴而生动的农业景观让人心旷神怡,参与式的采摘带来无穷乐趣。

作为临沂唯一获评2017年山东省乡村旅游创业之星的徐雪,在农场发展的同时,更懂得反哺乡邻、共同致富。农场在建设之初,便按照1000元/年标准流转沙地村、东郭庄村16户贫困户的32亩土地,实现人均年增收900元；以每亩地560元的价格流转沙地村310亩荒滩,增加该村集体收入16万元。此后,农场通过金融生产贷方式承接了60户贫困户,占该村贫困户的96%,实现其人均年增收1500元。伴随农场的扩大,徐雪又动员周围贫困户到农场就业,目前有75人到农场参与种植管理工作,21人参与旅游服务工作,人均年增收3.5万元。

村民有钱了,村容改变了。原先杂物乱堆乱放、河道淤塞、墙体涂鸦凌乱的沙地村,如今焕然一新。道路干净整洁,墙面粉刷一新,老房子的墙体上,“沙地一家人”五个红字镌刻其中……一个家庭农场,带动了沙地村旧貌换新颜,也让乡村旅游更加充满活力。临沂市旅游发展委主任解东介绍,近几年,临沂当地有越来越多的乡村,依托自身特色,发展起休闲旅游,天地合家庭农场的精品发展之路成为其中的一个亮点。

■记者手记

家庭农场作为发展现代农业的新型经营主体,在发展适度规模经营、推进农业结构调整、增加农民收入等方面发挥了重要作用；以“农场+旅游”的方式进行经营开发,为乡村旅游可持续发展提供了产业基础。当前,山东省家庭农场旅游热度可期,数量增加的同时,我们更期待通过质量的提升,涌现出更多精品家庭农场,成为山东省乡村旅游的亮点。

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