光阴故事 绿豆花

烟台日报 2021-09-09 08:41 大字

□哈本厚

夏天过去了,又到秋荷擎露碎珠圆之时,而夏天的故事,依然在我心海中萦绕。

记得入夏的第一天,我正准备出门散步,妻子对我说:顺便捎几斤绿豆回来,天热了,该喝绿豆花了!

这话正中我的下怀,我知道她说的绿豆花,并非乡野田间绿豆枝条上所开的花朵,而是绿豆经煮沸爆裂后绽开的花絮。每当想起那绿色豆皮蕴含着雪白蕾心所散发的香味,就别有一番滋味涌上心头。

我走出家门后,就直奔市场杂粮店。店主听说我要买绿豆,就指着杂粮摊位对我说:有北大荒绿豆、内蒙绿豆、沂南绿豆,还有咱本地产的绿豆,你要哪一种?

此刻,我不胜感慨,仅绿豆就有如此多的品种,社会主义市场经济,可真丰富多彩。稍加思索后,我答道:就要本地产的!与此同时,心中暗想:假如妈妈知道这一切,定会含笑九泉。

在我的记忆中,妈妈珍藏的小杂粮库内,总有一个旧报纸包扎的小包裹,那是大姨托人从蓬莱捎来的,不知经过了多少周转,才转到妈妈手中。妈妈总会小心翼翼地解开纸包,对着鼻子闻了又闻,而后情不自禁地说:夏季全家人喝的绿豆花有着落了。话虽如此,夏至那天,一把绿豆熬上一大锅,只能叫绿豆水了。

那时是个“以粮为纲”的年代,杂粮产量低,生产队是不允许种绿豆的,城里的粮店也是买不到绿豆的。我大姨家住蓬莱山区,房前屋后有许多巴掌大的空闲地,大姨便在此点种上姜豆绿豆等瓜果菜蔬。“春天捅一棍,秋季吃一顿”,收获季节,大姨将点种的绿豆用旧报纸包好,城里的姊妹每人一包,包包都是宝贝蛋子。

大姨的这份辛劳源于对妈妈的承诺,妈妈一丝不苟的珍藏,源于对儿子——我的恳求。事情已经过半个多世纪,大姨、妈妈早已作古,而每每想起此事,我就想哭,为了一碗绿豆花,我干啥要麻烦那么多亲人呢?

那是上世纪六十年代初的一个夏天,我刚满13周岁,在烟台一中读初中,学校组织我们下乡搞麦收,又担心我们年龄小,用镰力割破手,就让我们拔麦子。烈日当头,挥汗如雨,麦芒扎得我们浑身瘙痒难耐,口渴得嗓眼冒火。

此时,一位农村老汉挑着两个水桶在地头弯腰放下,而后提着一个水桶走进麦田大声喊道:“同学们辛苦啦,喝碗绿豆花解解渴吧!”同学们一轰而上,将水桶团团围住,接过老汉水中的粗瓷碗,毫无顾忌地伸进桶中舀出一碗便一饮而尽,接着把碗传给下一个,同学们都很豪爽,谁也不担心别人的嘴脏以及有传染病等。

渐渐的,围在桶边的同学越来越少,等到碗传至我手中时,桶已干了,我望着无水的桶底,满脸失望。见此情景,老汉走上前来说:“小同学,你端好碗,有福不用忙。”他将水桶的底朝天,一手端住水桶,一手拍打桶边,散落在桶底的绿豆花便顺着桶边徐徐而下,眨眼间,小半碗绿豆花便出现在我面前。我狼吞虎咽地连汤带水吃下,顿感这是此生此世最佳的美食,又解饥困又解渴,比大年初一的一个丸的肉饺子还香,浑身上下增添了无穷的力量!果真有福不用忙,我洪福齐天,美得无法形容———各美其美,美人之美,美至登峰造极!

麦收之后,我回到家中,一想起那碗最美绿豆花,就难免有些冲动。我向妈妈吐露真情,妈妈无奈只好求助大姨,大姨便打起了房前屋后空闲地的主意,一连串的故事,由此应运而生。

潮涨潮落,时过境迁。今夏,妻子又熬了一大锅绿豆花,我却吃不出当年那个滋味,好像缺点什么。缺啥?禁不住想起妈妈的话:饥困甜如蜜,饱后蜜不甜!

绿豆花,无论盛开在田间地头,还是绽放在饭锅汤碗中,我都深深地爱着她。

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