“番茄大王”的“致富秘诀”
“同样这一茬西红柿，俺这一亩地能赚小两万，有的人只能赚三五千，有的甚至不保本！”12月24日，凛冽的北风夹裹着刺骨的寒流席卷了鲁南大地，而在高峰头镇北蔺村“番茄大王”蔺中专的蔬菜大棚里，却是一派春意盎然的景象。一排排绿色的西红柿藤蔓上，点缀着朵朵粉嫩的小黄花，秧杆下，红红绿绿的西红柿如玛瑙一般镶嵌在绿叶之中。提起种植西红柿致富的“窍门”，这位种植了20多年蔬菜的“老把式”胸有成竹。
“‘天时不如地利’，我们这里紧靠县城，种植蔬菜多多少少都不愁卖！”北蔺村离县城只有7.5公里，发展蔬菜产业得天独厚，但由于受资金、技术和传统观念影响，前些年，只有少数村民零星地尝试种植蔬菜，产业优势无法形成。看到村民们“守着宝地过着穷日子”，2015年，蔺中专和蔺光辉、石锦军等5家蔬菜种植专业户借助产业扶贫政策，在村中承包了100亩土地，抱团发展高标准温室大棚，主攻西红柿种植，一举带动了全村60多人参与到蔬菜致富中来。“发展到现在，仅俺的3个大棚就能带动十几个人常年来干活挣钱！”按照“自主经营+合作生产+效益分红”的现代农业管理模式，去年，蔺中专在个人拿下18万元经济收入的同时，还安排了村里12户农民到大棚里赚钱，创造了近20万元的社会效益。
“西红柿要想卖好价，离不开好品质，所以这更大的诀窍就是选好优质地块。”蔺中专说，他今年发展了3个西红柿大棚，这12亩地的纯利润就能拿下20多万元。只所以效益能够拿捏的这么好，就是西红柿的品质。高峰头镇北蔺村紧靠沭河，良好的红沙壤土条件，使这里的西红柿素以果实圆润，色泽鲜亮、口感肥美而著称。这两年，他又引进了西红柿优质新品种福拉616，采取了无公害管理模式，这让他的西红柿在市场上每每脱颖而出。今年，他的西红柿一上市，就成了东海、新沂和本地菜商的抢手货，当前价格已卖到7块钱一公斤依然供不应求。
“人无我有，人有我优、人优我奇，只有这样才能在蔬菜市场上立于不败之地！”每年的西红柿行情不尽相同，要认真研究和分析市场走向，准确掌握上市时间，错开上市高峰，在稀缺节点拿出好的产品来。蔺中专说，只要掌握这些规律，种植西红柿就一定能赚到理想的收益。杨永涛
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