小黄姜出窖了

村民蒋锦芳(左)高兴地从井窖里提出小黄姜。“最近,小黄姜市场价格一直在攀升,每斤从春节期间的四块多钱一直涨到八九块钱,三个月价格涨了近一倍。”3月28日,郯城县马头镇花园社区杨庄村村民蒋锦芳一边忙着从井窖里往上提运小黄姜(左图),一边向记者介绍行情。

据了解,蒋锦芳家去年种了3亩小黄姜,收获了1.5万斤,全部储存在井窖里。目前,小黄姜价格上涨,蒋锦芳准备把储存了3个多月的小黄姜全部扒出出售。蒋锦芳介绍,小黄姜价格攀升的原因有两个:一是去年受9号台风“利奇马”的影响,小黄姜部分地块被淹造成减产。二是人们对健康养生越来越重视,小黄姜中含有的姜辣素等物质,能提高人的免疫能力。

农村大众报记者姬飞燕

通讯员高军摄影报道

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