当好唐氏木杆秤手工制作的传承人 张建风:矢志不渝的民间匠人
□本报记者张环泽
本报通讯员赵连友
今年54岁的张建风,家住枣庄市山亭区西集镇西集村,她是老滕县羊庄镇蒋行村唐氏木杆秤手工制作第6代传承人,也是唯一的女传承人。
4月23日,见记者到来,正专心制作木杆秤的张建风对记者说:“再难,再苦,也不能让唐氏木杆秤手艺在咱手里断了。”
张建风师从父亲张兴民。张兴民年幼时来到当时的滕县羊庄镇蒋行村木杆秤手工制作世家唐家,拜唐朝恩为师,16岁时学成归来,凭着高超的制秤技艺,走遍徐州、枣庄、苍山、平邑、兖州、邹县等方圆200里的城市乡村制售木杆秤,直到1990年去世,一生制作木杆秤10万余杆。
张建风共有姐妹三人,她排行第二。1976年,大姐不幸病逝,大姐的去世对父亲打击很大,导致张兴民体弱多病,他更为木杆秤技艺传承忧心忡忡。张建风看在眼里急在心里,她暗下决心,一定要把父亲的技艺接过来、传下去。
1978年,为了继承父业,张建风初中没毕业就离开了学校,接过父亲的担子。由于从小耳濡目染,加上个人天资聪慧和努力,她很快学会了木杆秤制作技艺,制作的木杆秤跟父亲一样受到欢迎。
张建风说,木杆秤是一种历史悠久的传统手工艺品。作为一种特殊的行业,制木杆秤是一门精细的手艺,大小工序加起来有三四十道,每一道都得小心谨慎对待,稍有闪失,秤就会出现偏差。一杆可承受15公斤的木杆秤要钻将近300个秤孔,这道工序很需耐心,稍有疏忽就会戳穿木杆而前功尽弃。打好木杆秤的秤孔,再将细铜丝插入秤孔中,剪断,锉平,便留下了一个个星点。几百个秤孔,当然要几百次穿插、剪断、锉平。用锤子敲打铜丝后,突出的铜丝就嵌入了秤杆的秤孔里。
制作木杆秤的手艺人,俗称“钉秤匠”。古时侯,钉秤匠是高级手艺人,需要会三种匠人的技能:制秤杆是木工活；打秤刀、秤钩、秤销是铁艺；制秤盘是钣金。张建风制秤用材考究、技艺精湛、工艺完美,一秤一景致,每一杆秤都堪称艺术品,具有实用、观赏和收藏等多种价值特征。她继承父业,一干就是40年,制秤10万有余,代表作品有200kg木杆钩秤、10kg盘秤、250g戥秤。
现在随着电子秤的普及,用木杆秤的人少了,会这门手艺的人也不多了。为了留住木杆秤,张建风不忘对父亲的承诺,坚持赶集出摊。大学美术专业毕业的大儿子姜国栋自主创业,业余时间跟着母亲学习木杆秤制作技艺,并主动承诺接续传承木杆秤制作这一古老的民间技艺。
张建风说,木杆秤既是一件工具也是一种文化,需要传承下去。近年来,张建风注重木杆秤文化资料和实物的搜集整理,创办了家庭木杆秤展览室,免费向青少年学生开放,并义务担任讲解员,向青年人讲授木杆秤的历史和文化,让木杆秤这一民间技艺世代相传。
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