临沂市2021鲁菜创新 鉴评大赛举办

临沂日报 2021-11-26 08:56 大字

本报讯 (临报融媒记者 王友军)11月25日,“新时代、新鲁菜”——临沂市2021鲁菜创新鉴评大赛在陶然居大酒店举办。本次大赛由市委宣传部指导,市文化和旅游局主办,旨在共同推动鲁菜的创新和发展。

比赛按照抽签方式取得参赛顺序分组进行。评委们根据选手的分组序号,对参赛的菜品采用无记名打分方式现场评星,评星结果由专门人员进行统计,比赛公平公正,最终评出了7名铜奖、8名银奖、10名金奖。

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