临沂市沂蒙名吃评选将于20日举办

□记者 纪伟 报道

本报临沂讯 12月12日，记者从临沂新闻大厦获悉，临沂市“昊龍行轮胎杯”沂蒙名吃评选将于12月20日在临沂新闻大厦举办，届时选手可自备原料菜品参加评选，也可现场制作和现场烹调。

本次评选由临沂市饭店烹饪协会主办，临沂新闻大厦承办，设置“临沂地标美食”“沂蒙传统名吃”“沂蒙特色名吃”三个选项，网络投票占40%，现场评定占60%。临沂市范围内的餐饮单位及个人均可参加，参评单位须有良好的经营效益和社会效益，参评菜品要特点鲜明、突出临沂特色。本次评选以大众消费为主导，旨在充分展示临沂市特色餐饮成果，宣传沂蒙餐饮文化，打造“美食临沂—沂蒙名吃”餐饮名片。

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