苹果秋季管理早布局,这些措施是关键
对省内多地的苹果种植户来说,今年上半年可谓事多险大。其中,长时间的干旱就让果农吃了不少苦头。如今,各地进入雨季,旱情也得到了不少缓解。眼见即将进入秋季,有些管理还是要跟上。
临沂农业科技职业学院现代农业系教师、高级农艺师徐明举表示,苹果秋季管理相当重要,果农应该提早布局,对关键技术措施,还要保证有效落地。
秋季不仅是苹果果实膨大成熟的关键期,也是果树花芽深度分化和养分积累的关键期。这一时期的管理好坏能直接关系到当年树势的恢复、当年晚熟红富士成熟采收质量以及翌年苹果产量和品质。
早施基肥,要科学
一年之中,苹果树因为枝梢生长及果实发育,已经消耗了大量树体养分。因此,果农应该在9月中下旬至10月初早施基肥,基肥施用越早越好,以促使树势尽快恢复。对于晚熟的红富士来说,早施基肥也有利于促进果实的膨大和着色。
有些果农习惯于在果实采收后再进行这项工作,但应该注意,基肥不可拖延到落叶后再施用。
早施基肥的有利之处在于,秋季正值苹果树根系生长高峰期,如果发生了伤根,也容易愈合萌发新根。并且,此时地温较高,微生物活动较强,施入的肥料腐熟分解速度快,易于树体吸收。
对果农来说,基肥可选用腐熟的牛粪、羊粪、兔粪、鸡粪、猪粪等有机肥。但无论哪种有机肥,切记一定要发酵好,以避免烧根情况的发生。盛果期苹果园,应按照“斤果斤肥”的标准,每亩再混加50公斤氮磷钾复合肥,并且要适当补充钙肥、铁肥、硼肥等中微量元素肥。施肥深度以30-40厘米为宜,可采用条沟或环状沟方法施入。采用现代化集约栽培技术的,一般采取机械沟施。施肥后应及时灌水。
土壤管理,活挺多
采果后,果农要及时揭除树行内覆盖的地膜,并清理地里的反光膜、解下来的袋子等,并结合施肥,要对苹果园土壤进行耕翻,耕地深度以20-30厘米为宜。通过翻耕,不仅可疏松土壤,增强通透性,还可以促使果树产生新根,有利于根系愈合和秋稍及时停长,促使枝条成熟,也利于养分积累和果树安全越冬。此外,深翻还可以把躲藏在树冠下土层内准备越冬的害虫翻出地面,让鸟类啄食或冻死,并将地面的病叶僵果及躲在枯草中的害虫深埋地下,使其翌年不能顺利出土而被闷死,从而减少病虫源。
8月份之后,北方进入雨季,苹果树秋梢易旺长。因此,有条件的果园应尽早生草。果农可选用白三叶草、毛苕子、鼠茅草、长绒毛野豌豆等,使多余的水分和有营养被草吸收。当草高30-50厘米时,要及时割草,将其覆于树盘或结合施基肥埋入施肥沟,以提高土壤有机质。
采收果实,要适期分批
根据苹果的品种特点、上市时间、运输距离和条件、贮藏时间等因素,果农要根据合适的成熟度、适时采收。
果实采收时,果农要先采树冠下部及外围果,再采树冠上部及内膛果,先采摘达到收购标准的大果。大约过5天左右,可再采摘一次,总体上分2-3次采收结束。分期分批采摘,可提高果实品质及商品果率,对提高果实产量也有一定作用。
对于新发展的维纳斯黄金等品种,果农可以带袋子采收。红富士套袋果,则需要在采收前15天左右去袋,并摘除距果实20厘米以内的贴果叶、遮光叶,以利果实着色。
修剪防病虫,两手都要硬
秋季修剪可以减少树体营养的无效消耗,促进树体营养积累,改善通风透光条件,提高果实品质。具体的修剪方法是,疏除或回缩内膛无效枝、重叠枝、徒长枝及竞争枝,重点是内膛枝和当年生枝,但修剪量不宜大。
在8月中下旬(即秋梢旺长期),对1-2年生骨干枝及未结果的多年生中庸枝,要进行拉枝,以利于扩大树冠,加速成形,增强光照,调整树势,促使成花。
在秋季,苹果园内常发生的病害有苹果轮纹病、腐烂病、褐斑病、斑点落叶病、黑点病、红点病等,虫害有红蜘蛛、二斑叶螨、梨小食心虫、美国白蛾等。果农可根据具体情况选用药剂,比如宁南霉素、枯草芽孢杆菌、戊唑醇、高效氯氰菊、甲维盐、阿维菌素等,有针对性地予以防治。
农村大众报记者段新勇整理
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