临沂开展“放心奶透明工厂参观”活动
本报7月29日讯 (记者 孙飞霞 通讯员 朱彩霞)27日，临沂市畜牧局开展了“放心奶透明工厂参观”活动，消费者代表、各新闻媒体等30余人对临沂格瑞食品有限公司进行了现场参观体验。
活动现场，参观者来到临沂格瑞食品有限公司生产现场，通过专门的参观走廊，现场参观了原奶从运输、贮存、预处理到灌装成奶制品全过程。在生产加工区，通过参观通道的玻璃幕墙，清晰地看到了清洁卫生的生产车间、现代化的生产设备设施以及自动化的灌装包装线，零距离、全方位地观看了从新鲜原奶到车间生产，经实验室检测，最终成为放心可口的乳制品全过程。详细了解了乳制品的生产工艺流程以及企业在原料验收、过程控制以及出厂检验管控方面的程序和要求，现场品尝了企业多个品种的乳制品，亲身感受到“食安临沂”建设带来的新成效。
此次活动的开展，搭建起了消费者与食品生产企业交流互动平台，让广大消费者了解了乳品的检测、加工、出厂的全过程，让消费者了解乳品生产加工的真实状况的同时，也提升了消费信心。
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