注重桃的品质,早中晚熟品种搭配 科学种桃 每斤卖出8元高价
“今天这批毛黄蟠桃,是发到上海、杭州一带的,5斤一箱40元。”7月31日,类爱丽一边忙着装箱,一边接听电话,还不时查看微信上网友的反馈。类爱丽是类淑奎的大女儿,帮父亲打理网上卖桃的事儿。
类淑奎今年68岁,山东蒙山旅游度假区云蒙办事处桃花源村村民,已经跟桃树打了30多年的交道。“因为咱懂管理,身体也可以,6年前,我就在这里(蒙阴县连城镇南鲁村)流转了76亩地,全部种上了桃树,大树有4000多棵,小树有1000多棵,现在,这些桃已经进入了盛果期,平均亩产约4000斤。”
为了让自己的桃子能顺利卖出去,而且还要卖出好价钱,类淑奎下了本钱,动了心思。
“货卖一张皮,所以桃子的形状、颜色、表面光洁度很关键!”类淑奎说。他的桃子,个个套袋,每个袋子加上人工,成本在1毛2分左右,桃子成熟后,连袋子一块摘下来。有袋子保护的桃子,下雨后不流胶,也没有虫子,外形光滑整洁；基本不用打药,桃子的药残就没有了。
桃子是鲜食水果,口感很关键。为了让自己的桃子吃起来有味道,类淑奎全部用豆粕和发酵的土杂肥,不用任何化肥。“每斤肥料的成本价1.5元,每次追肥,一棵树得用5斤左右。像金秀这个品种的桃子,甜度能达到18度,所以买我桃子的回头客特别多。”另外,他还从外地学习了果园生草的新技术。70多亩果园里,地上长满了各种草,类淑奎解释说,园子里长满草,首先是能保水保墒,雨后管理也方便；其次构建了一个小生态环境,相当于给虫子安了家,虫子就不用上树了,这也为桃的品质提高打下了基础。
为了桃子能卖上好价钱,类淑奎在桃的品种选择上也动了心思。大品类上,早、中、晚熟品种都有,这样他就能错时销售。每年5月底,他的早熟品种,如黄金蜜0号黄桃就上市了,地头批发价每斤在8-10元；7月份,桃子大量上市,类淑奎的桃子仍能卖高价,为啥?因为他种的是新的中熟品种,如黄金蟠11号、黄金蜜4号、金秀等,口感好,平均每斤仍能卖5元左右。而晚熟的秋桐、黄金脆等品种,要到8月底9月初才成熟。去年一箱5斤装的黄金脆,网上卖到了100元!
（王星）
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