=行业调查= 南山:个人闯市场 蒙阴:抱团谋发展

爱心桃收购点帮了桃农大忙。

鲜桃滞销,媒体出手,政府协调,热心市民和爱心企业蜂拥而至……最近七八天,济南市南山区很多桃农的心情如过山车般变化。7月30日,记者来到其中一个最典型的村——仲宫街道办事处西泉泸村,探访鲜桃滞销的前因后果。

背靠济南

从来不愁卖

前天夜里的一场大雨,让桃园难以落脚。即使这样,50多岁的李玉秀,还是一大早就拽着丈夫进了桃园。“趁着他在家,赶紧把桃都摘了。”李玉秀说,“人家都摘完了。”记者看到,生产路两侧的桃树,九成已摘净,往深处走,偶尔还能看到个别树上鲜桃满枝。

陪同采访的村委会负责人告诉记者,西泉泸村共有1500多亩丘陵地,从20世纪末开始种植桃树,面积年年增加,五六年前发展到1000多亩,现在几乎都处在盛果期。再加上王家庄村、凤凰村、凤凰岭等10多个村,仲宫街道办事处桃园总面积在2万亩以上。一直以来,因靠省城济南,桃农一天早晚各拉两筐到城里零售,从来没愁过卖。随着面积增大,六七年前,村东头自发形成批发市场,村民有的继续到城里挎篮零售,有的坐等客商上门,也算没太为卖桃头疼过。

品种扎堆成熟

渠道单一弊端显现

西泉泸村这千亩桃园,品种以久保为主,按说6月中旬到7月底红冠、红甘露、北京14号、久保这些品种渐次成熟。“今年太旱了!几个品种都赶到一块儿熟了。”李玉秀说,“桃价格贱得不够工钱,所以媒体报道之前几天,好些人就干脆不摘了,桃子熟过了就落到地上。”

“鲜桃滞销有一个重要原因,是不让到市里卖了。”批发市场上50多岁的桃农孙永香说。这两年,济南市市区整治市容市貌不再允许流动商贩沿街售卖,全村530多户人家,前些年每天有百十口人到市区卖桃,现在只有10多户在城里有销售点,其他桃农只能在村里批发市场等商贩上门。“种桃快20年了,价格也低过,但从来没出现过贵贱没人要的情况。”记者看到,当天上午,批发市场上只有三五十人,桃也寥寥。“主要是刚下过大雨,没法摘。”孙永香解释道。

现在网络这么发达,村里没有人通过网络销售吗?“种桃的都是我们这些五六十岁的人,没有年轻人种地。”孙永香说,村里有个别人家的孩子通过网上销售,但销量有限,连自个家的都卖不完。

正说话间,两个骑行的人经过孙永香的摊点。经过询价,他们嫌一元一斤的贵,买了两大兜小点的桃,12斤,一共花了6元钱。

对于明年行情

有人悲观有人乐观

距离西泉泸村不远的孟鑫超市菠萝峪分店,从前一天开始设立了爱心收购点,收购后将桃运到济南60多家门店销售。采访当天,收购点价格和西泉泸村批发市场价格几乎一样——四两以上的桃每斤1.0元,不足四两的每斤0.6元。一位看着50多岁的桃农正在卖桃。“明年就不种了,把桃树砍了。”这位不愿透露姓名的桃农说,他家种了5亩多桃树,主要品种是久保,今年光浇水就花了2000多元,鸡粪和化肥花了3000多元,打药花了1000多元,到现在为止,还没有卖出这些本钱。

“明年我们就不愁卖了。”对未来,孙永香非常乐观:“今年媒体一报道,南山桃知名度会大增,明年不愁没有商贩来。”

为了帮助桃农销售,采访前一天,南山区管委会协调20多个商家召开了对接会。“我们村和华联、孟鑫超市这两个大客户及一些物业公司联系好了,到明年,成立个合作社组织收购,和超市对接。”对明年桃的销售,西泉泸村这位负责人也挺乐观。

“蜜桃之都”卖桃

三条腿走路

在济南南山桃滞销的同时,省内其他产区情况怎么样呢?

“今年桃子价格的确低,但也不愁销。”蒙阴果屯电子商务有限公司总经理李腾介绍。30多岁的他,从四五年前开始做电商,销售当地鲜桃及其他果品,现在每天销售鲜桃3万斤左右,以黄蟠桃为主,加上少量红毛桃。

7月28日,当地黄蟠桃常规规格(3两半起步)地头收购价每斤1.8元-2.3元,红毛桃每斤1.0元,均比去年同期低50%左右,比前年同期低15%左右。“今年的价格,只是正常的行情波动。”李腾对记者说。

蒙阴全县桃种植面积65万亩,年产量110万吨,面积、产量均居全国县级首位,是名副其实的“中国蜜桃之都”。据蒙阴县商务局相关工作人员介绍,在蒙阴,像李腾这样线上销售当地生鲜的年轻人很多,如80后张盈盈创立的山东鲜达果园食品贸易有限公司、野店镇北晏子村牛庆花带领的销售团队,每天都接单销售万斤以上；众多合作社不仅放眼国内,还积极开拓国外市场,如野店镇宗路果品专业合作社,从2012年起把蒙阴蜜桃出口到新加坡、孟加拉、印尼、马来西亚等国家,每年累计出口果品16000余吨；除此之外,蒙阴在各镇、村活跃着一批庞大的经纪人队伍,各自形成了稳定的销售渠道。

“今年行情是不好,但一直有人收,就是贵贱的事儿。”蒙阴县高都镇洪沟村一位霍姓桃农印证了蒙阴县商务局工作人员的话。他说,镇上有温村、孙官庄等六七个果品批发市场,村里有三四个经纪人；果农前一天到经纪人那里拿纸箱,第二天摘了送去,当天发往省内外各地。前段时间,当地红毛桃批发价曾低至一斤0.1元,他停摘了几天,后来又涨至0.7元一斤。他种的5亩桃树,现在看来,能纯挣2万多元。

能否长期合作

关键看市场

对蒙阴县鲜桃销售链的成熟完善,孟鑫超市总经理王业昌赞不绝口:“每年不到桃子成熟,他们经纪人、合作社就主动联系我们。”他透露,这几年孟鑫超市鲜桃主要来自蒙阴。

“从感情和运输成本上来讲,超市想采购附近的果品,但最终是否能形成长期合作,关键还要看消费者认可度。”王业昌建议,像南山这样的鲜桃产区,应该形成自己的特色,和国内其他产区进行差异化竞争,同时还应该抱团销售,积极主动和商家对接形成订单种植。

对于今年鲜桃的行情变化,省果茶技术推广站、著名果树专家高文胜的观点和李腾基本一致。“今年桃价格下调,是市场调节的正常表现。”他介绍,随着省内外鲜桃市场竞争不断加大,即使著名的主产区,都在不断更新品种、提高质量,如以红毛桃为主的蒙阴这几年新发展了黄桃,肥城桃压缩传统佛桃面积,增加了很多早熟、晚熟的品种,成熟期也从4月下旬至11月中旬拉开时间档。对济南南山区鲜桃的发展,他建议,增加早熟及晚熟品种,避开7月份大量水果集中上市期；同时,更新品种,提高管理水平,注重质量提升。

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