创建养殖示范场 畜禽生产上台阶
□临报融媒记者 孙锐
通讯员 谢瑞海
临沭县畜牧中心围绕“生产高效、环境友好、产品安全、管理先进”4个方面，积极组织开展畜禽养殖标准化示范场创建活动。几年来，全县已创建畜禽养殖标准化示范场73家。畜禽养殖标准化示范场的创建，为引领全县畜禽养殖标准化发展树立了标杆，提升了畜牧业生产的技术水平，加快了全县现代畜禽养殖业发展步伐，对推动全县畜牧业优质、安全、生态、高效发展，产生了良好的示范效应。
审时度势，大力搞好创建
当前畜禽产品需求量大，小而散的畜禽养殖格局与确保畜产品质量安全、提高农民增收致富能力之间存在巨大反差，严重影响了畜牧业的健康有序发展和城市“菜篮子”安全。对此，临沭县畜牧中心将畜禽标准化规模养殖作为推进现代畜牧业发展的切入点，成立畜禽养殖标准化示范场创建活动领导小组，瞄准工作重点，全力推进创建工作。
在标准建设上下大功夫。临沭县畜牧中心坚持把养殖基础设施标准化放在首位，严格按照标准化要求建设畜禽养殖场，切实改善生产条件，提高综合生产能力。在创建难点上下大功夫。处理好发展生产与环境保护的关系，认真总结不同畜种的治污利用模式，提出相关畜禽养殖粪污处理利用的扶持政策，配合环保部门加强监管，确保畜禽养殖粪污处理达标。在示范带动上下大功夫。组织开展示范场创建现场观摩活动，相互学习，加强交流，真正做到树立一个示范场、带动一片场户、培训一批骨干，提升整体实力。在机制创新上下大功夫。组织技术人员深入到示范创建场进行技术指导，解决生产实际问题，建立技术支撑与示范创建的联动机制。同时，制定标准化示范场管理办法，建立监督考核评价机制，实行示范场动态管理，确保示范场标准不掉线。
精心组织，有力有序推进
在标准化畜禽养殖示范场创建过程中，临沭县畜牧中心严格按照创建标准，精心安排，周密部署，高标准建设，严要求管理，确保创建工作有力有序推进。
强化创建技术培训。临沭县畜牧中心充分利用自身技术优势，选择有代表性的示范场进行观摩与交流学习，广泛开展标准化生产培训与“一对一”技术指导。同时，从良种引进、投入品使用等方面进行指导监督，增强养殖场的安全生产意识，为创建活动提供强有力的技术保障。
大力推进产业化经营。该中心通过多种形式，积极推进畜禽养殖标准化示范场的产业化经营，鼓励扶持示范场采取“示范场+农户”等形式组建成合作社或协会，打造自主品牌，与畜产品加工龙头企业、大中型批发市场和超市等进行合作，建立产销合作机制，促进产销衔接，实现规模化生产、产业化经营，促进现代畜牧业发展。
强化示范场常态监管。他们经常组织人员深入示范场进行巡查，检查各场管理措施和硬件建设落实情况，确保创建效果。同时，配合县有关执法监管部门对畜禽产品实行严密监测，进行定期和不定期抽样检测，保证投入品质量安全。
提档升级，促进产业发展
几年来，经过不懈努力，临沭县畜禽标准化养殖取得显著成效，一批养殖场迈入高标准高质量发展新阶段。
完善了设施设备。参与示范创建的畜禽养殖场，都依托原有的基础，按照标准要求，根据填平补齐的原则，更新改造或增加了养殖设施，加强了技术装备，广泛推广应用自动化喂料饮水、圈舍环境控制、空气净化、自动清粪、可视监控系统等先进设施设备。
规范了生产管理行为。针对养殖场普遍存在的记录档案不全、制度措施不严、质量管理不力的状况，各示范创建场对畜禽引进、饲料兽药购进使用、病死畜禽无害化处理及畜禽产品销售等主要事项进行记录，建立完善人员岗位职责、畜禽疫病防治、产品质量安全等有关制度并严格执行，确保产品质量安全。
养殖环境明显改善。示范场遵循发展养殖和保护环境并重的原则，积极投入资金进行养殖模式的标准化改造，引进节水、节料、节能的生态养殖工艺，建设完善堆粪场、沉淀池、发酵池等粪污处理设施，粪污处理设施设备装备配套率和粪污资源化利用率均达100%。
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