着力打造优质农产品供应基地 临沂“果蔬粮油”全链条融入长三角“菜篮子” “实施‘三步走\’ 对接长三角”综述之一

□临报融媒记者 赵泽军 李建 庞尊利

临沂凭借优越的地理位置，与长三角27个中心城市紧密相连。临沂农业资源得天独厚，是全省重要的粮食、油料、蔬菜和果品生产基地，拥有“中国蔬菜之乡”“中国大蒜之乡”“山东南菜园”等多项品牌称号。在乡村振兴“三步走”路径的引领下，临沂与长三角地区的农产品产销对接合作交流正日益加深、深入推进。2020年以来，临沂与长三角地区签订优质农产品产销协议100余个，打造长三角优质农产品基地100个。如今，临沂优质农产品正全链条深度融入长三角，不断丰富着当地市民的“菜篮子”。

上海点菜 临沂种菜

临沂农产品标准化种植、精准化供应长三角市场

“无苍不成市”“一天不见鲁Q，吃菜就犯愁”这两句话在上海广为流传。1月11日，临沂市“实施‘三步走’ 对接长三角”媒体行采访团来到上海，实地体验“苍山蔬菜”在上海的火爆景象。

上午10时许，位于上海浦东的灵杨农贸市场里，虽然过了每天清晨最繁忙的时段，但仍然人流穿梭，络绎不绝。从显眼的“苍山蔬菜”招牌，到琳琅满目的沂蒙农产品，市场里，处处凸显着“沂蒙基因”。

“临沂蔬菜是产地直销，不仅实惠还可以通过手机进行溯源，安全放心，而且卖菜的临沂商户热情客气又实在，蛮好蛮好！”经常来市场买菜的上海市民鲍女士高兴地说。如今，在上海市浦东新区三林镇，很多市民舍近求远，到灵杨农贸市场来买菜，更有平常不喜欢逛菜市场的年轻人，从线上转为线下，到这里来采购。

“我们的招牌是‘鼎俊鲜’，这个‘鲜’字的底气就源自兰陵基地直供直达。实现了蔬菜源头可追溯、去向可追踪。”市场经营方、上海鼎俊实业（集团）有限公司董事长左大江介绍说。

据介绍，灵杨农贸市场借助物联网技术，通过与兰陵县当地种植合作社展开合作，实现了“上海点菜，临沂种菜”精细化的新零售模式，真正架起了临沂农产品从基地到市场的桥梁。“原来兰陵的蔬菜种植品种高度统一，导致销售品种过于单一和集中，不利于去库存，我们现在通过农副产品商会和兰陵地方政府对接，推行一村一品，实现了基地标准化种植、精准供应，更好地打响了‘苍山蔬菜’品牌。”左大江高兴地说。

近年来，临沂市持续放大“生态沂蒙山 优质农产品”影响力，以“产自临沂”品牌背书为纽带，整合全市优质农产品资源，建立了涵盖蔬菜、肉类、蛋类特产等100多家企业的400多个单品的产品矩阵，形成了以“产自临沂”品牌生产经营体系为主，以“产自临沂”市级品牌+县级区域公用品牌+企业产品品牌+已建或筹建市场化运营主体为框架的运营体系。通过推进“基地+品牌”战略，使“生态、优质、放心”的沂蒙农产品以过硬的品质得到了长三角市民的认可和信赖。

从地头到餐桌仅需6小时

“快”流通让“产自临沂”更“鲜”抵达长三角

每天早上不到8点，位于苏州的现代农产品物流园南环桥市场早已忙碌起来。这里农产品日均成交量达7000余吨，满足苏州城区80%以上的蔬菜消费需求，年销售额达500亿元，已成为苏州当地最大的“菜篮子”。在这里，有50%以上菜商都是兰陵人，兰陵蔬菜占据市场份额的65%以上，深受当地人欢迎。

与此同时，位于杭州的杭州蔬菜批发交易市场也是一片忙碌，随处可见挂着鲁Q的货车停在各个摊位上，车主正忙碌地卸着应季的蔬菜。

“咱临沂的蔬菜品质好，最主要的是物流快、菜品新鲜，所以深受杭州市民的欢迎。”对此，浙江省山东商会党委副书记、兰陵县驻浙江流动党委书记王玉国骄傲地说。

20年前，临沂的蔬菜只有春季和夏季，现在，一年四季不间断为当地百姓提供优质蔬菜。这些年，随着蔬菜种植技术的不断提升，加之临沂区位和物流优势明显，不断增强了临沂老乡们的信心。“该市场兰陵人的摊位有600余家，勤奋的兰陵人不仅在这里实现了兰陵蔬菜销售四季不间断，也实现了买全国蔬菜，卖全国蔬菜。”王玉国告诉记者。

据介绍，在杭州蔬菜批发交易市场，每天进场成交的品种近100个。市场还发挥规模经营优势，将地产货源及外地花色品种向周边、省内及邻省毗邻地区辐射，如今的辐射半径，可以扩展到杭州周围200余公里。

“咱们老家的蔬菜，价格实惠，品质优越，早上在兰陵摘好后，只需六七个小时就能运到市场，确保了新鲜。我们有信心在这里进一步打开销路，让更多杭州人吃上咱临沂菜。”王玉国高兴地说。

为了积极融入长三角，临沂充分利用区位优势，通过建立“大”基地、发展“精”加工和推进“快”流通的方式，不断打造长三角优质农产品基地。“市委、市政府谋划‘三步走’路径，积极对接长三角地区，这对于我们这些商户而言是莫大的鼓舞。下一步，我们将进一步加大与临沂生产基地的对接，用品牌抢占市场；同时，积极对接兰陵蔬菜的深加工，发展冷链物流，让更多产自临沂的蔬菜走向长三角地区。”苏州南环桥农副产品批发市场副总经理、兰陵县驻苏流动党委书记蔡向云信心满满。

全链条 深融合

长三角“菜篮子”里有了更多“临沂味道”

费县核桃、平邑金银花、沂南黄瓜……2020年12月7日，在上海西郊国际农产品交易中心临沂优质农产品（上海）推介活动现场，400多种临沂优质农产品集体亮相，吸引了长三角地区100余家渠道商、采购商前来采购洽谈，“沂蒙味道”飘香上海滩。

随着临沂优质农产品不断深度融入长三角，产业供给链条也在不断延伸，沂蒙农产品在长三角市场的美誉度、品牌知名度、市场占有率也越来越高，临沂与长三角的联系越来越紧密。

目前，有40多万名临沂籍务工经商人员在上海挥洒汗水、创新创业；上海市场的每3个蜜桃中有2个产自临沂；长三角城市每卖出3只咸水鸭，就有1只来自临沂；每年300多万吨高品质、无公害蔬菜瓜果供应上海等地……

2020年以来，市委、市政府坚持深入贯彻落实新发展理念，按照“在打造乡村振兴齐鲁样板中走在前列”的目标定位，立足资源禀赋良好、物流条件便利、农业资源丰富、与长三角商务交流密切等优势，积极对接融入长三角，作出了实施乡村振兴“三步走”的决策部署，努力打造长三角中心城市优质农产品供应基地、休闲旅游“后花园”和产业转移“大后方”。

在农产品供应基地方面，筛选了第一批143个农产品供应基地，编制完成涵盖10大类、513个单品的优质农产品品牌目录。为全力推进沂蒙优质农产品深入对接“长三角”，先后举办对接长三角地区启动仪式等系列活动10余次，其中2020临沂优质农产品（上海）推介活动签订产销对接协议75个、成交额11.2亿元。

下一步，临沂市计划利用3年时间，每年打造100个长三角中心城市农产品供应基地、在长三角中心城市授权开设100家‘产自临沂’的直营店，全力打造长三角中心城市“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”等直供基地。“力争2021年，面向长三角地区的农产品销售额增长10%以上；到2022年，构建主要特色农产品在长三角中心城市稳定的产销体系，扎实走好乡村振兴‘三步走’。”市农业农村局相关负责人介绍说。

随着临沂市与长三角中心城市的深度融合，越来越多的临沂优质农产品将通过农批对接、农超对接、农餐对接、电商销售等形式，出现在长三角市民餐桌上。

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