莒南:小花生“长”成大产业

临沂日报 2021-01-19 09:22 大字

□临报融媒记者 孙芳玉 通讯员 刘雁 朱芳蕾 孙雪玮

近年来,莒南县抢抓发展机遇,深挖资源优势,突出地方特色,把一粒粒小小的花生,做成了全国知名的产业集群。全县涌现出一批有影响力的花生产业骨干企业,金胜、玉皇、绿地等企业走出国门、走向世界。2020年,全县花生产业贡献产值80亿元,同比增长45%,保持了强劲的发展势头。

因地制宜 夯实产业根基

莒南县作为“中国花生之乡”,这里的气候和沙土土质特别适宜种植花生。1956年,莒南成为全国花生种植面积最大的县。1993年,全县花生深加工厂点达160余家,完成工业产值906.8万元。1996年,年销售总收入在1000万元以上的企业有25家,100万元到1000万元的企业有96家,50万元到100万元的企业有64家。2001年,莒南县成立花生协会,对花生加工企业从资金、技术、信息等方面给予重点扶持,全面提高花生加工企业的规模档次。目前,全县花生种植面积达40万亩以上,拥有花生加工企业200余家,年加工销售花生制品120万吨,产值达120亿元。莒南花生及花生制品出口到亚洲、欧洲、北美等40多个国家和地区,年出口量达12万吨以上,出口额近3亿美元。

科技创新 引领产业升级

为引导企业提升自主创新能力,莒南县先后组织花生产业企业到溢海嘉里、巴比食品创意园等实地参观学习,带领骨干企业赴高校科研院所开展产学研对接。如今,金胜粮油与中国农科院、中国农业大学、中国粮油学会等科研院所建立了长期合作关系,共建实验室和中试研发基地,拥有国家专利35项,其中发明专利12项,先后建立了“国家花生加工技术研发专业中心”“国家博士后工作站”“山东省院士工作站”等9个省级以上研发平台,力争在关键领域和关键环节实现新突破。玉皇粮油与中国农科院、北京化工大学、齐鲁工业大学等高校及科研机构合作建立产学研合作关系,在花生油加工领域科研成果显著,其中利用花生粕制取功能性花生蛋白短肽项目获得巨大技术突破,申获国家发明专利证书,荣获国家星火计划项目支持,弥补了我国在花生蛋白短肽研究领域的空白。

目前,全县拥有玉皇、金胜、兴泉油脂等15家省级企业技术中心,嘉世通粮油、绿地食品等35家市级企业技术中心,11家山东省“一企一技术”研发中心,9家临沂市花生精深加工企业重点实验室。其中,金胜粮油、玉皇粮油等一批龙头骨干企业已拥有较强的自主创新能力,开发并掌握了一批拥有自主知识产权的核心技术。金胜粮油“花生加工副产物综合利用技术推广”和“花生油物理精炼加工技术开发应用”、玉皇粮油“利用花生粕制取花生蛋白粉和花生肽新工艺应用及推广”获批国家级星火计划项目。

营销创新 打造知名品牌

为帮助莒南花生走好品牌之路,近年来,该县邀请科研院所、高等院校的专家学者,围绕企业品牌运营、品牌打造为企业上好专题课;用好品牌示范企业奖补资金,对金胜粮油等品牌建设取得成效的企业给予品牌宣传奖励;推行线上、线下协同宣传营销战略,建设“中国好粮油”示范企业项目;该县多次承办中国花生精英年会暨中国花生博览会、全国花生产业高峰会议等大型行业专业会议,全面做大产业品牌影响力。

目前,该县拥有“金胜”“玉皇”“绿帝”“鲁泉”“嘉世通”等知名企业品牌,其中中国驰名商标2个、中国著名品牌3个、山东省著名商标5个、山东省知名农产品企业品牌5个。“玉皇”牌花生油、“鲁泉”牌花生油、“金胜”牌花生油、“嘉世通”牌花生油先后获得“全国首届放心油”“国家绿色食品”等荣誉称号。在这些龙头骨干企业的推动下,莒南花生产业越走越远。“莒南花生”获欧盟认可公示,成为“中欧互认农产品地理标志”之一。在2020年中国区域公用品牌价值专项评估中,“莒南花生”品牌价值达到73.71亿元。

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