州食品稽查局进行丝绸之路国际旅游节节前食品安全大检查
本报讯(记者赵淑娴)近日为切实做好第七届敦煌行·丝绸之路国际旅游节前的食品安全工作,全面提升食品服务质量,及时发现和消除食品安全隐患,州食品稽查局在临夏市集中开展了食品专项整治行动。
此次专项整治覆盖食品生产、流通、餐饮各个环节。以旅游景区、商贸集中区、餐饮集中区为重点区域,以大型食品生产企业、农贸市场、大型商场超市、集体用餐配送单位作为重点整治对象,以酒类制品、肉类制品、乳制品等热销食品和高风险食品为重点品种,以持证亮证、健康管理、食品原料采购、贮存加工、清洗消毒等为重点环节,以查找问题,解决食品安全隐患为目的,监管食品生产、流通、餐饮全过程,力求旅游节期间人民群众饮食安全,保障人民群众身体健康。
截至目前,共检查食品生产经营单位153户,责令整改23户,其中现场整改16户、限期整改9户,收缴罚款3万元,没收不合格食品500余公斤。
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