州市食安办联合开展食品安全事故应急处置桌面推演活动
本报讯（记者
赵淑娴）9月6日，州市食安办联合开展食品安全事故IV级升III级应急处置桌面推演活动，省食品药品监管局党组成员、省食安办副主任王胜，副州长、州食安委主任马明杰出席活动并讲话。
此次开展食品安全事故应急处置桌面推演活动在临夏州尚属首次。推演以模拟“临夏市长丰学校先后有109名学生在学校食堂就餐后出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力、腹泻等症状，疑似群体性食物中毒事故”为背景展开，按照相关程序启动食品安全事故应急预案。按照事件发生后既定的应急处置流程，完整展现出从患者出现食物中毒症状，食药监部门接到报告后启动应急预案，成立综合协调组、医疗救治组、事故调查组、危害控制组、监测分析组、维护稳定组、宣传报道组，全面开展事故调查、控制的全过程。此次演练以实用、管用为目的，设置了事故发生与报告、应急响应、事故调查、新闻媒体应对、响应终止5个演练场景，各组按照各自的分组任务，周密严谨地推演食品安全事故响应全过程。整个演练内容设置合理、结构紧凑、程序简练，具有很强的针对性和操作性。
王胜在讲话中说，此次演练活动，州委、州政府高度重视，分工明确，组织得当，各单位准备充分，保证了演练的顺利进行；此次演练以学校学生为背景，思路明确，决策科学；各部门响应迅速，领导决策果断，执行处置有力，在最短的时间内完成了任务，应对媒体准备充分；此次应急演练有一定的示范性，各方面工作做得逼真，配合紧密，达到了锻炼队伍、提高能力的效果。他要求，信息报告要做到及时迅速向上一级汇报，要24小时应对媒体社会问答，各部门之间要加强信息沟通，做到处理事件无盲区。
马明杰说，食品安全责任重于泰山，一旦发生重大食品安全事故，情况会比演练复杂得多，问题要难处理得多。在应急处置中要坚持“统一领导、分级负责，条块结合、属地管理，快速反应、协同应对，预防为主、防治并重，科学严谨、依法处置”的原则。在日常工作中必须做到居安思危，未雨绸缪，扎实开展食品安全专项整治行动，加大监管力度，积极做好防范工作，把隐患消灭在萌芽状态；加大食品安全宣传力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识；加强执法队伍建设，提高执法水平，提升处置重大食品安全事件的能力。在突发事件面前，要做到判断准确、有效组织、快速反应、处置得当，力争把损失降到最低限度。希望全州各级、各部门以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找差距和不足，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。
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