牧草栽培技术◆ 周国栋
在临夏州传统农业区，大力种植优良牧草和饲料作物发展养畜牧业，对于推动耗粮型畜牧业向节粮型畜牧业转变，调整农业产业结构，建立良性循环的农业生态系统，提高农民生活水平等具有重大现实意义。现将牧草栽培技术做简要介绍。
一、播种材料及土壤耕作准备
播种牧草时要备好种子材料，如粒种、果实、块根、块茎等。种子要求纯净度高，粒大饱满，整齐一致，生活力强，健康而无病虫害。休眠的种子需要打破休眠。禾本科种子芒多则需去芒，豆科牧草需要时应进行根瘤菌接种。种子播前消毒处理。例如：苜蓿等豆科牧草菌核病、免丝子病以及禾本科牧草的麦角病等，可通过盐水渍选或筛除。豆科草的叶斑病，禾草的根瘤病、赤霉病、秆黑穗病、散黑穗病等，可用1%的石灰水浸种；苜蓿的轮纹病、玉米的干瘤病等可用福尔马林浸种；三叶草的花霉病、禾草的秆黑粉病、豆草的轮纹病等可用菲醌拌种；福美双、萎锈灵等药物也适于拌种。利用温水浸种也可起到病害防治的作用。
由于牧草种子一般很小，苗期的生长又很缓慢，所以播种牧草的苗床更应精耕细作，施足底肥，以利促苗。同时，在苗期可能侵染的杂草，应尽量消灭在播种之前。
二、播种时间、播种量及播种方法
播种时间可分为春播、夏播和秋播，具体确定在什么时候播种，主要根据温度、水分、牧草的生物学特性、田间杂草危害程度和利用目的等因素而定。一般而言，当土壤温度上升到种子发芽所需要的最低温度，墒情好，杂草少，病虫害危害轻的时期播种较适宜。干旱地区主要考虑土壤墒情，寒冷地区重点考虑牧草的越冬性。
播种量一般粒大种子播种量多于粒小种子；收草地播量多于收种草地；撒播用种量多于条播，而条播多于穴播；早春气温低或干旱地区播种，播量应高于早春气温回升快或湿润地区；种子质量差、土壤条件不好的情况下，均应加大播种量。
播种方法有条播、撒播、带肥播种和犁沟播种等方法。条播指每隔一定距离将种子播种成行，并随播随覆土的播种方法。湿润地区或有灌溉条件的地区，行距一般15cm左右；在干旱条件下，通常采用30cm的行距。收种用草地行距一般45～100cm；撒播是把种子均匀撒在土壤表面，然后轻耙覆土。寒冷地区可在冬季把种子撒在地面不覆土，借助结冻和融化的自然作用把种子埋入土中；带肥播种是在播种时，把肥料施于种子下面，施肥深度一般在播种深度以下4～6cm处，主要是施磷肥；犁沟播种可在干旱和半干旱地区、地表干土层较厚的情况下采用，使用机械、畜力或人力开沟，将种子撒在犁沟的湿润土层上，犁沟不耙平，待当年牧草收割或生长季结束后再耙平。高寒地区也可用这种方法播种，以提高牧草的越冬率。
播种深度由种子大小、土壤的含水量和土壤质地而决定，一般以2～4cm为宜。沙质土壤小粒种子播深2cm左右，大粒种子3～4cm为宜。黏壤土1.5～2cm，土壤越黏则播种越浅。
三、栽培后的管理
1.施肥
在牧草的生长期内，根据牧草生长的需要而使用的肥料叫追肥。追肥主要用速效化肥。追肥的使用时间一般在牧草分蘖、拨节、现蕾以及每次刈割后。黑麦草等禾本科牧草主要是追施氮肥并配合一定量的磷、钾肥。紫花苜蓿豆科牧草主要追施磷肥，在播种当年也可以施一定数量的氮肥。追肥每亩的施肥量尿素6.6～13.2kg，过磷酸钙30～40kg。
2.灌溉
水也是牧草生长发育所必不可少的。如果水份合适牧草单位面积产量可提高3～10倍。牧草的灌水时间应根据土壤的含水量而定，禾本科牧草土壤持水量约75%，豆科牧草约50～60%。
3.除草
杂草丛生不仅影响牧草的产量、而且有些有毒植物还能造成畜禽中毒。除去杂草一种方法是利用人工或机械锄地、翻地进行除草，另一种方法就是利用生物或化学方法除草。
4.病虫害防治
牧草病虫害很多，例如病害有：苜蓿褐斑病、苜蓿锈病、黑麦草冠锈病、菊苣腐芯病、禾本科牧草的赤霉病、苜蓿白粉病等，牧草虫害主要有：豆芫菁、苜蓿蚜虫、苜蓿叶象甲等，每一个病虫害应该根据自身的特性选择对应的化学药剂进行防治。
（作者系临夏州农业科学院畜牧兽医研究所畜牧师）
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