临夏州柴胡种植技术
临夏州地形复杂，自然气候变化多样，三分之二的耕地分布在高寒阴湿、干旱和二阴地区，具有特殊的光、热、水、气等资源，在临夏州的和政县、康乐县、积石山县、临夏县的部分地区，种植粮食作物成本高且产量不稳，但十分适宜中药材的种植。
近几年来，根据国家提出的“依靠科技支撑，科学发展中药材种植，努力实现中药材优质安全、供应充足、价格平稳，促进中药产业持续健康发展”的发展目标，州县各级政府以调整农业产业结构为主线，把中药材种植作为和政县、康乐县、积石山县、临夏县富民强州的主导产业来抓，使中药材种植成为农民增收致富的重要途径。
经济效益
柴胡是一种多年生草本植物，平均高-cm。主根较粗大，坚硬。茎单一或数茎丛生，属四十种大宗药材品种之一，年需求量在万kg以上，由于柴胡野生资源枯竭，人工种植要求技术含量高，难以满足市场需求，所以价格一直在高价位运行，市场价格为-元/kg。亩产一般-kg，收kg柴胡种，亩经济效益约在元以上。因柴胡药用价值高、投资见效快，行情稳定，开发前景好、现在已成为农民增收致富的重要产业。
种植特点
柴胡因受其自身因素影响，采用冬季或早春种植比较好。原因是：(1)柴胡种的寿命期比较短。实验证明，柴胡籽种收获后，3个月内发芽率为%，6个月内发芽率%。随时间的推移，发芽率越来越低。(2)对温度要求较严。柴胡在-℃时为发芽适期，超过℃柴胡发芽率降低到%，℃时发芽率为%，℃时发芽率为零。(3)籽粒小，种子表面有一层角质，种在地里一般天后才能发芽。(4)用防天然法比较好。所谓防天然法，即冬季种上，春天发芽，以地温给恒温式的天然保护，效果特好且不用盖草。
技术要点
选地整地：柴胡耐寒、耐旱、但忌水浸。选地宜选土层深厚肥沃，土质疏松，排灌良好的砂质壤土地。
栽培技术：柴胡主要是用种子繁殖，一般可在冬春季节播种，开春出苗早而齐，冬播宜在月份到月初进行，每亩用种量为3-4kg，播前要做好种子处理，柴胡种子细小，种子表面有一层角质，一般播后角质退化后才能出苗，往往容易影响正常出苗，使出苗不齐不全，种子精选后可用温水浸泡，适量放入洗衣粉，轻轻擦洗后，将洗衣粉用清水冲净后晾干保管以备播种，播种时可用细黄土适量与草木灰将种子拌匀，再进行撒播。播种方法可用开沟条播或撒播两种方式，开沟播种可将肥料先放入沟内，在撒播种子时，盖土不要太厚，不能超过0.5寸厚度。
田间管理：在出苗齐全后，结合施肥，浅松土一次，苗长1-2寸左右，应结合除草进行间苗，拔除过密的小瘦弱苗，留苗按株距1-2寸、行距5-6寸定苗，在分蘗时可追施过磷酸钙kg，硫酸铵-kg在行间开沟追施，然后覆土盖严；在开花现蕾期，可喷施磷酸二氢钾4-5kg，进行根外追肥，促使座果结实，在阴雨过多时要及时疏沟排水排涝，以降低田间湿度，预防烂根，在整个生长期要注意病虫危害，一般虫害主要应防治地下害虫，可用杀虫丹、杀虫双粉剂，每亩可用-g，兑土拌匀，在播种时撒播地内，以防地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫，在生长期发生的蚜虫、叶青虫等害虫可用%的敌百虫或%的氧化乐果乳剂倍液及敌杀死、快杀灵等农药进行喷雾防治。
采收加工：柴胡种子、药根的采集。种子的采集，当种子出现黄黑色，叶片已全部枯黄时可将茎秆连同种子一并割掉，进行脱粒，将茎秆、种子分别晾晒干，妥善保存，待后出售。药根的采收一般应在月后进行采收，采收药根可用人工深挖，把所有的药根全部挖出，不要直接拔除，以防断根影响产量。
中药材标准化种植中存在的问题
（一）种植分散，规模效益较差、标准化生产程度较低。由于药农实力有限，种植分布分散，成片种植少，种植规模太小，集约化程度较低，难以形成标准化。另外，药材种植区域多在山区，信息和交通落后造成种植难以规模化，造成批量供应能力很低，在市场交易中难以形成气候。
（二）重视生产，不重视技术与管理，造成药材质量较次。很多种植基地重产量轻质量，滥用化肥、农药，导致中药材品质下降，同时也缺乏技术指导和跟踪服务，不能保证对中药材在正常生长过程中的监测预报与田间管理，出现各类黄虫病害。
（三）管理粗放，信息闭塞，市场行情了解少。跟风现象严重，看到别人种药材也就盲目跟着去包地种植，而不进行深入的市场调研与前景分析，种植品种单一，种植生长过程中管理较为粗放。供需信息交流不畅，很多时候造成价格上不去，销路不理想，种植与销售严重脱节，阻碍了中药材种植产业的健康稳定发展。
中药材种植的发展方向及建议
（一）中药材种植规模化。家庭式种植较分散、单一的弊端越发凸显，种植难以机械化、管理难以科学化、初加工难以正确化、存储难以合理化，且由于农村年轻劳动力外出，种植群年龄趋于高龄化、人工成本不断攀升，而合作社、种植大户及公司承包土地进行规模化种植必是趋势。所以，规模化种植可解决分散单一种植方式中出现的技术、管理、存储和销售等问题，促进中药材质量的体系建设，提供稳定安全的中药材货源。
（二）中药材种植标准化。推动专业大户、家庭农场、合作社发展，实现中药材从分散生产向组织化生产转变，实现规模化种植，助推普及标准化种植技术，依靠科学技术，强化中药材生长发育特性、药效与生长环境的关联性等基础研究，选育优良品种，研发病虫草害绿色防治技术，发展中药材精准作业、生态种植养殖、机械化生产和现代加工等技术，建设标准化种植基地，提升中药材现代化生产水平。
（三）中药材种植市场化。中药生产流通企业、中药材生产企业强强联合，实行基地共建共享战略，因地制宜，共建跨地区的集中连片中药材生产基地，中药材生产企业发展产业一体化生产经营，逐步成为市场供应主体，实现供产销一体化。
（四）中药材种植区域化。中药材对生长环境有特定的要求，具有明显的地域性特点，各产区要针对当地的气候、地理等条件因地制宜的发展特色品种，兼顾效应品种，使中药材种植更好地发展。
（作者系临夏州农技推广站农艺师）
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