香椿卖断货 农户笑开颜

■本报记者 蒋红帅

“咱这儿的香椿纯天然、无公害，受到网上众多买家的喜爱，一上架就卖断了货！”11月13日，回想起村里的特色农产品——香椿芽“双11”当日首次“触网”就销售一空的火爆情形，阳谷县阎楼镇柿子园新村村民闫玉珍仍然兴奋不已。

乡村要振兴，产业是关键。去年，阎楼镇按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，因地制宜打造“一村一品”特色产业，加速推进乡村振兴。柿子园新村“两委”带着村民多次外出考察，最终确定在该村种植易管理、快产出、效益高的香椿树。

“我们村成立了党支部领办的香椿种植专业合作社，把村庄街道两侧、房前屋后、闲置宅基地等零星土地全部利用起来，组织村民‘见缝插针’种植了1.2万余棵香椿树。去年落地，今年就见了收益！”柿子园新村党支部书记王文波介绍，一个春天采摘4—5茬，每公斤卖到80多元。

“随着树苗的成长，后期产量会越来越大，效益会越来越好！”展望未来，王文波信心满满。

树有了，芽收了，新鲜香椿芽保鲜周期短的问题随之而来。柿子园新村“两委”经过考察后，决定发展香椿芽深加工，最大限度保留香椿芽风味和营养的同时，还便于储存。

“我们村投资18万元新上了全自动深加工设备，可以把香椿芽烘干出售，也可以制作成香椿酱。同时，我们还成立了电商培训基地，对香椿产品统一进行线上销售。今年，我们村依靠香椿种植及深加工，增加村集体收入13万元。”王文波高兴地说。

“像柿子园新村这样，党支部领办合作社的发展模式在全镇52个村已全面铺开。今后，我们将继续加大扶持力度，立足延伸产业链条和提升产品附加值，打造‘一村一品’特色产业，带动群众和村集体双增收。”阎楼镇党委书记陈鸿雁说。

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